По подсчетам Министерства сельского хозяйства США (USDA), мировое производство груш в сезоне 2018/2019 гг. упало на 3,1 млн тонн по сравнению с уровнем предыдущего года до 19,4 млн тонн из-за заморозков в Китае.
Экспорт, по оценкам аналитиков, снизится на 176 тыс. тонн до 1,7 млн тонн. Импорт составляет 1,6 млн тонн.
Производство груш в Китае в сезоне 2018/2019 гг. сократилось на 20% до 13,1 млн тонн. Причиной сокращения урожая послужили сильные заморозки в апреле 2018 года в провинциях Хэбэй и Шаньдун. В связи со снижением объема урожая экспорт китайских груш сократился на 30 тыс. тонн до 390 тыс. тонн. При этом импорт остался на прежнем уровне.
Производство груш в ЕС выросло почти на 140 тыс. тонн до 2,5 млн тонн. Так, благодаря хорошим климатическим условиям большой объем качественных фруктов собрали производители Нидерландов, что позволило компенсировать некоторые потери урожая в Португалии. Несмотря на рост производства, общий экспорт груш из стран ЕС снизился на 25 тыс. тонн до 320 тыс. тонн. Основными причинами сокращения поставок стали падение импорта груш в Белоруссии, а также уменьшение объема поставок из Португалии в Бразилию из-за потерь урожая на фоне неблагоприятных погодных условий. Импорт сохранился на уровне 200 тыс. тонн.
Урожай груш в США оценивается в 667 тыс. тонн, учитывая высокий урожай в Вашингтоне и Орегоне при сокращении производства в Калифорнии, где заморозки пришлись на период цветения, а позднее урожай пострадал от бактериального ожога плодовых культур. Прогноз урожая груш был выпущен Национальной Сельскохозяйственной Службой Статистики штата Калифорния (NASS) в августе 2018 года. Уточненные сведения будут опубликованы NASS в июне 2019 года. Экспорт груш обещает достичь 140 тыс. тонн. Прирост составит 18 тыс. тонн за счет увеличения поставок из Мексики. В то же время импорт сокращается до 73 тыс. тонн из-за неудачной экспортной кампании Аргентины.
Аргентина незначительно улучшила показатель урожая груш до 600 тыс. тонн, поскольку сады пострадали от неблагоприятных погодных условий зимой и весной - с июня по ноябрь. Садоводы отметили снижение качества груш и неудовлетворительный размер плодов. Поэтому на фоне достаточно большого объема урожая, прогнозируется снижение экспорта до 290 тыс. тонн. В наибольшей мере сокращение экспорта наблюдалось в направлении крупнейшего рынка для аргентинских груш - Бразилии. В феврале 2019 года Бразилия запретила импорт груш из Аргентины в связи с обнаружением во фруктах яблоневой плодожорки (Carpocapsa larvae). Запрет был снят через 2 месяца - в апреле - при том, что почти 35% всех поставок груш из Аргентины в Бразилию направляется именно с февраля по апрель.
Объем производства груш в Чили снизился до 252 тыс. тонн в результате сокращения площадей выращивания при стабильной урожайности. В результате ожидается сокращение экспорта до 120 тыс. тонн.
Урожай груш в ЮАР сохранился на уровне 410 тыс. тонн. Деревья в садах Южной Африки продолжают восстанавливаться после предыдущих лет засухи, а производственные площади растут. Экспорт должен увеличиться на 18 тыс. тонн до 240 тыс. тонн за счет роста поставок на азиатские рынки.
Производство груш в России осталось на прежнем уровне – 211 тыс. тонн (с учетом урожая в личных подсобных хозяйствах населения, прим. FruitNews) при сохранении прежних площадей и урожайности. Объем импорта составит 255 тыс. тонн, что на 30 тыс. тонн ниже, чем годом ранее в связи с сокращением поставок из Китая. Несмотря на продэмбарго российские ритейлеры сильно зависят от зарубежной продукции, на которую приходится 70% внутреннего потребления.
Источник: FruitNews по материалам Министерства сельского хозяйства США (USDA)