По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), производство апельсинового сока в мире в сезоне 2020/21 гг. увеличится на 13% до 1,6 млн тонн. Ожидается, что рост производства сока в Бразилии и Мексике компенсирует сокращение в США.
В Бразилии производство апельсинового сока увеличится на 12% до 1 млн тонн в результате большого объема сырья для переработки. Бразилия останется основным мировым производителем апельсинового сока.
По оценке USDA, производство в США сократится на 18% до 245 тыс. тонн из-за уменьшения объемов урожая апельсинов для переработки в стране, также сократится потребление, экспорт и запасы продукции на хранении.
Прогнозируется, что производство апельсинового сока в Мексике увеличится до 200 тыс. тонн в связи с ростом урожая апельсинов. Внутреннее потребление и экспорт соковой продукции из Мексики также будет расти в сезоне 2020/21 гг.
В ЕС производство апельсинового сока увеличится на 24% до 89 тыс. тонн из-за роста объема фруктов для переработки в Италии и Испании. Ожидается, что вырастет потребление в связи с интересом потребителей к продуктам содержащим витамин С. Бразилия останется основной страной - экспортером апельсинового сока в ЕС.
Источник: FruitNews по материалам Министерства сельского хозяйства США (USDA)
