Сезон сбора вишни в Украине начался позже на 10 дней. Эксперты Инфо-Шувар сообщают, что в 2019 году предложение этой косточковой культуры даже меньше, чем в 2017 году, когда производители собрали один из самых плохих урожаев.
На оптовом рынке ОРСП "Шувар" (Львов) свежую вишню реализуют по 40-50 грн/кг (1.33- 1.66 EUR/кг). В 2018 году цены варьировались от 10 грн/кг (0.33 EUR) до 20 грн/кг (0.66 EUR/кг), а в 2017 году вишня стоила 25-27 грн/кг (0.83- 0.90 EUR/кг).
Перерабатывающие предприятия, которые являются основными покупателями вишни считают, что высокие цены на сырье и дефицит коммерческих партий на рынке могут спровоцировать увеличение объема импорта замороженной вишни.
Источник: FruitNews по материалам портала Инфо-Шувар
