Как показал пример США - основного рынка сбыта чилийской голубики (55%) - рост объемов экспорта и появление новых активных игроков на рынке привели к падению стоимости ягоды.
В течение 20 лет, с 2000 по 2020 год, экспорт голубики из Чили неизменно увеличивался. При этом экспортные цены на ягоды, напротив, снижались. В сезоне 2019/2020 гг. стоимость чилийской голубики упала до своего рекордного минимума за всю историю экспорта. Как показано на графике, средняя экспортная цена опустилась до уровня в $6,22 за кг.
Параллельно с ростом поставок из Чили на рынок вышли новые активно развивающиеся производители – Аргентина, Уругвай, Мексика, Перу, которые ввезли в США около 240 тыс. тонн голубики в 2019 году. Из них 70,6 тыс. тонн на сумму $461 млн поставили Перу, опередив Чили, которые экспортировали в США только 44 тыс. тонн голубики.
На мировом уровне Перу (124 тыс. тонн в сезоне 2019/2020) претендует первое место по поставкам голубики, оттесняя действующего лидера - Чили на вторую позицию. Объем поставок из Мексики тоже вырос в сезоне 2019/2020 на 5% по сравнению с сезоном 2018 года до 44 тыс. тонн.
Итогом роста объема производства и жесткой конкуренции производителей Южного полушария на экспортных рынках стало рекордное снижение цен. В последние недели текущего сезона экспортная цена ягоды падала до $5,1 за кг.
Ранее агентство FruitNews сообщало о том, что производители Перу планируют увеличить урожай голубики на 50% в текущем сезоне.
Источник: FruitNews по материалам Freshfruitportal
