По прогнозам Россельхозбанка, роста потребления овощей закрытого грунта не будет наблюдаться вплоть до 2025 года. Оно стало уменьшаться в период пандемии коронавируса. Еще одной причиной снижения покупательского спроса являются уменьшение поставок из-за рубежа вследствие введения санкций и рост цен.
В ближайшие годы в Россельхозбанке не ожидают увеличения потребления овощей закрытого грунта. Исключением станут салаты и зелень. По результатам 2022 года потребление может снизиться на 3%, а производство овощей в тепличных комплексах вырастет на 7%.
До 2025 года в России может быть запущено порядка 700 га теплиц. Собственное производство огурцов практически полностью закрывает потребности внутреннего рынка. Однако, по данным Минсельхоза России, импорт томатов пока остается на высоком уровне. В 2021 году в нашу страну было везено 460 тысяч тонн томатов. Поставки огурцов из-за рубежа намного меньше - 55 тысяч тонн и они постепенно снижаются.
Ранее FruitNews сообщал, что с начала 2022 года, по данным Минсельхоза России, производство овощей в защищенном грунте в нашей стране, достигло 1,2 млн тонн. Из этого объема большая часть приходится на огурцы - 701,3 тысяч тонн и томаты - 479,9 тыс. тонн. Большая часть овощной продукции в теплицах производится в Липецкой, Московской, Волгоградской, Калужской, Белгородской областях, Краснодарском и Ставропольском крае, республиках Карачаево-Черкессия, Татарстане и Башкортостане. (https://fruitnews.ru/home/category/pogoda-i-urozhaj/1-2-mln-tonn-sostavilo-proizvodstvo-ovoshchej-zashchishchennogo-grunta-v-rossii.html)
Источник: FruitNews по материалам ИА «Агроинвестор», Россельхозбанка
