Суммарный объем производства и сбора ягод в России в 2018 году вырос на 1,3% по сравнению с предыдущим годом.
Это преломило отрицательный тренд 2017 года, когда этот показатель снижался на 5,8%, следует из исследования маркетингового агентства ROIF Expert «Рынок свежих ягод в России: исследование и прогноз до 2023 года».
Аналитики агентства отметили, что 65-68% от общего объема приходится на выращиваемые ягоды, а 32-35% на сбор дикоросов. 92-94% от всех выращиваемых ягод - это смородина, земляника садовая и малина.
При этом экспортируется не более 1% всей производимой в стране продукции. В 2018 году поставки российских ягод на зарубежные рынки выросли на 43% по весу и на 9% по стоимости и достигли $0,5 млн. Импорт ягод в прошлом году вырос на 8% по весу и на 45% по стоимости до $100 млн.
«По результатам прошлого года объем российского рынка ягод показал увеличение в значении показателя 1,5% в сравнении с уровнем объема рынка ягод в 2017 году», - отметили специалисты ROIF Expert. Они также сообщили, что 75% общего объема рынка ягод приходится на дикоросы, смородину и землянику, причем структура потребления свежих ягод на российском рынке остается стабильной.
Источник: FruitNews по материалам РБК
