В период с 2013 по 2017 год объем продаж замороженных овощей и фруктов в России вырос на 13% с 310 до 350 тыс. тонн. Доля продукции российского производства в отчетный период колебалась в пределах 14-22%. Об этом пишет РБК со ссылкой на данные «Анализа рынка замороженных овощей и фруктов в России» , подготовленного BusinesStat.
"В 2013-2017 годах натуральный объем их продаж в стране вырос на 12,9%: с 310,0 до 350,2 тыс. тонн. Внутреннее производство быстро растет, но российский рынок замороженных овощей и фруктов остается импортозависимым", - следует из данных отчета BusinesStat.
Российское производство замороженных овощей и фруктов с 2013 года выросло на 55,6% с 44,4 до 69,1 тыс. тонн. Пик роста объемов выпуска к уровням предшествующих лет наблюдался в 2015 (+22,4%) и 2016 (+26,9%) годы. Отчасти это связано с необходимостью восполнить пробел на рынке после запрета импорта из стран ЕС.
"Объем импорта замороженных овощей и фруктов упал в 2015 году на 12,7% относительно предыдущего года, в 2016 году он практически не изменился. Это было связано с введением Россией продэмбарго, исключившего возможность поставки замороженной плодоовощной продукции от ряда стран-поставщиков, на которые ранее приходились значительные объемы импорта (прежде всего – Польши)", - говорится в материале.
Отмечается, что сокращение продаж относительно предыдущих лет наблюдалось только в 2015 году на 10,3%. Продажи в 2015 года упали на фоне общего снижения спроса со стороны потребителей разных секторов. Однако в 2016 и 2017 годах продажи замороженных овощей и фруктов возобновили рост темпами 5,6% и 9,4% к уровням предшествующих лет соответственно.
По прогнозам BusinesStat, в ближайшие четыре года выпуск замороженных овощей и фруктов в России будет расти темпами 8,2-11,2% в год. Особое внимание слудет обратить на производство фруктово-ягодной продукции, востребованной при производстве йогуртов и других молочных продуктов с наполнителями. Продажи замороженной плодоовощной продукции также продолжат расти на 5,1-2,6% в год и достигнут к концу периода 424,8 тыс. тонн, что превысит уровень 2017 года на 21,3%.
Источник: FruitNews по материалам РБК
