В 2016 г. наибольший объем производства ягод в США пришелся на клубнику, клюкву, черешню, вишню и голубику. Такие данные приводит Market Publishers со ссылкой на данные Министерства сельского хозяйства США (US Department of Agriculture).
Ежевика
Общий объем производства ежевики в США за 2016 г. оценивается в 26.3 тыс. тонн, что на 14% больше по сравнению с 2015 г. Площадь земель, отведенных под выращивание ежевики, составила 2800 гектаров, превысив показатель 2015 г. на 30 гектаров. Урожайность выросла на 13% и была равна 9.4 тонн с гектара. Сбор урожая начался в конце июня. Производители отметили, что год оказался благоприятным для сбора хорошего и качественного урожая.
Голубика
В 2016 г. объем производства голубики в стране составил 269 тыс. тонн (на 5% больше, чем в 2015 г.). Площадь земель, отведенных под выращивание голубики, была равна 37500 гектаров (на 2% больше, чем в 2015 г.). Урожайность выросла на 3% и составила 7.2 тонн с гектара.
Производителями штата Орегон было отмечено, что сложившиеся благоприятные погодные условия и теплая погода способствовали хорошему урожаю и сокращению случаев заболевания растений. Производители штата Мичиган подчеркнули, что мягкая зима и отсутствие весной сильных заморозков способствовали хорошему росту растений без каких-либо серьезных проблем. Благодаря сухой погоде летом удалось успешно сдерживать распространение и пагубное воздействие вредителей (SWD и mummy berry). Тем не менее, основной проблемой для производителей голубики стала нехватка рабочей силы и низкие цены на этот вид ягод. В штате Вашингтон было отмечено сокращение урожая голубики по причине распространения грибка и SWD.
Черника
Общий объем произведенной в стране черники за 2016 г. оценивается в 46 тыс. тонн, что на 1% больше, чем в 2015 г. Площадь земель под выращивание черники увеличилась на 3% и составила 9300 гектаров. Урожайность снизилась на 2% по сравнению с прошлым сезоном (4.9 тонн с гектара в 2016 г.).
В середине сентября прошлого года практически весь урожай (99%) был уже собран. В штате Мэн наблюдалось незначительное сокращение урожая черники под влиянием засушливых погодных условий.
Бойзенова ягода
Производство данной ягоды в США за 2016 г. оценивается в 900 тонн, что на 12% меньше по сравнению с 2015 г. Площадь земель сократилась на 10% и была равна 135 гектаров. Урожайность уменьшилась на 10% и составила 6.7 тонн с гектара. Снижение объема урожая было вызвано рядом факторов. Некоторые производители жаловались на пагубное воздействие насекомых на рост растений, другие отметили неблагоприятное влияние сухой погоды.
Черешня
Объем реализованного урожая черешни в 2016 г. был равен 343 тыс. тонн, превысив показатель 2015 г. на 3%. В штатах Орегон и Мичиган наблюдался рост урожая, в то время как штаты Калифорния и Вашингтон продемонстрировали падение объема производства черешни.
Производители штата Мичиган заметили, что в целом урожайный год был достаточно благоприятный благодаря теплой погоде, оптимальным осадкам, хорошему опылению и минимальным заморозкам. Производители штата Орегон отметили рекордно раннее начало сбора урожая. В Калифорнии сезон также начался и закончился рано. Производство черешни в Калифорнии снизилось на 30% по сравнению с прошлым сезоном. Производители штата Вашингтон жаловались на жаркую погоду весной, на смену которой пришли частые летние дожди. Данные условия привели к снижению урожая в штате.
Вишня
Объем реализованного урожая в 2016 г. значительно вырос (на 29%) и составил 147 тыс. тонн. В то время как в штатах Вашингтон, Мичиган, Юта и Висконсин урожай вишни существенно увеличился, в Нью-Йорке наблюдалось падение производства.
В штате Мичиган, крупнейшем по объему производства вишни в США, сбор урожая начался в начале июля и характеризовался быстрым созреванием ягод благодаря теплой температуре. В штате Вашингтон было отмечено рекордно раннее начало сбора урожая. В штате Висконсин благодаря теплой зиме и оптимальному количеству осадков объем урожая вишни в 2016 г. приблизился к рекордной отметке. В Нью-Йорке урожай сократился из-за заморозков во время цветения.
Клюква
Объем реализованного урожая клюквы в стране за 2016 г. оценивается в 477 тыс. тонн (на 12% больше в сравнении с предыдущим сезоном). Площадь земель составила 16800 гектаров (на 240 гектаров больше, чем в 2015 г.).
Производители штата Висконсин показали хорошие результаты по многим плодовым культурам, и урожай клюквы не стал исключением. Несмотря на некоторые жалобы, касательно гниения и качества продукции, производители отмечали рекордный урожай клюквы в 2016 г. В штате Массачусетс на сбор и объем урожая негативно повлияла засуха.
Малина
Общий объем производства малины в 2016 г. в США оценивается в 138 тыс. тонн (на 4% больше, чем в 2015 г.). Площадь земель составила 8800 гектаров. Урожайность выросла на 6% и была равна 15.7 тонн с гектара.
Производители штата Калифорнии были недовольны нехваткой рабочей силы и воды. В штате Вашингтон были отмечены идеальные погодные условия для раннего созревания ягод. Единственной проблемой стал сильный ветер, сдувавший плоды раньше срока сбора урожая.
Садовая земляника
Объем реализованного урожая в 2016 г. был равен 1420 тыс. тонн, что на 2% больше по сравнению с 2015 г. В Калифорнии, Нью-Йорке, Северной Каролине и Вашингтоне наблюдался рост производства земляники. Притом, на Калифорнию приходится 92% всего производства земляники в стране. Однако в штатах Флорида и Орегон объем полученного в 2016 г. урожая упал. Во Флориде влажные погодные условия в начале вегетационного периода привели к проблемам с насекомыми и заболеваниям растений. В штате Орегон урожай пострадал из-за жары, а также проблем с сорняками и вредителями.
Источник: Обзор предоставлен гипермаркетом готовых маркетинговых исследований и аналитической информации - MarketPublishers.ru.
