В 2018 году мировой рынок киви достиг $7,6 млрд. Обновленные данные приводятся в отчете «World - Kiwi Fruits - Market Analysis, Forecast, Size, Trends and Insights».
Лидером по потреблению киви стал Китай, на чью долю приходится 51% мирового объема или 2,3 млн тонн. В тройку вошли также Италия – 314 тыс. тонн и Иран с долей 5,5% или 248 тыс. тонн. В среднем рост потребления в 2007-2018 гг. ежегодно достигал 6,1% в Китае, 8,8% в Италии и 7,8% в Иране.
В стоимостном выражении лидерство по потреблению также удерживает Китай ($3,9 млрд). На втором месте Италия ($529 млн), на третьем – Испания.
Аналитики IndexBox прогнозируют общий средний прирост потребления киви в течение следующих семи лет на уровне 3,9% в год. Таким образом, к 2025 году объем рынка достигнет 5,9 млн тонн.
Производство киви в 2018 году увеличилось по сравнению с объемом предыдущего года на 4,4% и составило 4,3 млн тонн. В целом объем производства за 2007-2018 гг. рос на 4,8% в год с некоторыми колебаниями. По сравнению с объемами выпуска в 2016 году производство в 2018 году сократилось на 5,1%. Самый высокий темп роста производства по сравнению с предыдущим годом наблюдался в 2015 году (+15%), хотя пика производители киви достигли в 2016-м (4,5 млн тонн). Позитивная тенденция роста объясняется расширением площадей насаждений и относительной стабильностью урожайности.
Производство киви в стоимостном выражении в прошлом году достигло $7,5 млрд и, по оценкам экспертов, продолжит расти. Наиболее заметные темпы прироста объемов наблюдались в 2008-м, когда выпуск вырос сразу на 30%. Пика производители киви достигли в 2018 году.
Половина мирового производства киви в натуральном выражении приходится на Китай (2,1 млн тонн). Далее следуют Италия (555 тыс. тонн) и Новая Зеландия (10%; 437 тыс. тонн). В Китае в 2007-2008 гг. производство увеличивалось на 5,4%, в Италии на 2,6% и в Новой Зеландии на 1,1%.
Площадь выращивания киви в мире в прошлом году насчитывала 260 тыс. га (+5,1%). В среднем за отчетный период производственные площади прибавляли 4,7%. К 2018 году по сравнению с данными 2016-го площадь выращивания сократилась на 6,7%. Наиболее заметные темпы роста наблюдались в 2013-м (+29% в годовом исчислении).
Средний показатель урожайности в 2018 году оставался на стабильном уровне - 16 тонн/га. В 2014-м наблюдался небольшой скачок на 11% в годовом выражении, но самая высокая урожайность была зафиксирована в 2008 году – 17 тонн/га.
Экспорт в прошлом году снизился на 2,4% и составил 1,4 млн тонн. В целом объем поставок увеличивался за отчетный период на 1,7% в год с небольшими изменениями в трендовой картине. Наибольший рост поставок пришелся на 2015 год, когда экспорт вырос на 22%. На пиковые значения поставщики вышли в 2016-м – 1,7 млн тонн.
В стоимостном выражении прошлогодний экспорт составил $2,8 млрд. Ежегодный прирост поставок был на уровне 1,7% в год за 2007-2018 гг. с некоторыми колебаниями. Сравнивая объемы киви 2014-го, аналитики обратили внимание на рост поставок к 2018-му на 34,1%. Быстрее всего экспорт увеличивался в 2008 году (+26% в годовом выражении).
Ключевыми поставщиками киви в прошлом году стали Новая Зеландия (+29% от мирового объема экспорта; 417 тыс. тонн) и Италия (20%; 289 тыс. тонн). Еще 36% объема приходится на Чили (183 тыс. тонн), Грецию (135 тыс. тонн), Бельгию (109 тыс. тонн) и Иран (93 тыс. тонн). Отстает от лидеров Германия (31 тыс. тонн).
В стоимостном выражении крупнейшим мировым поставщиком киви является Новая Зеландия (42%; $1,2 млрд). Вторую позицию в рейтинге занимает Италия (18%; $518 млн), третью – Бельгия (11%). Причем в среднем Новая Зеландия наращивала 7% ежегодно за 2007-2018 гг., Италия также 7% в год, а Бельгия – 2,2%.
В 2018 году тонна киви подорожала на 3,8% по сравнению с предыдущим годом и стоила почти $2 тыс. За последние семь лет средняя экспортная цена увеличивалась на 3,2%. Самый заметный рост цен наблюдался в 2014-м (+22%). Максимальной экспортной стоимости поставщики достигли в 2018 году. Причем дороже всего киви экспортировали из Новой Зеландии ($2,9 тыс. за тонну), а самые низкие экспортные цены были на поставки Ирана ($1 тыс. за тонну).
Импорт в прошлом году вырос на 3,9% и составил 1,7 млн тонн. За отчетный период поставки увеличивались в среднем на 3,6% в год с некоторыми изменениями в линии тренда. Самый быстрый рост наблюдался в 2015 году на 17%, а рекордных значений импортеры достигли в 2018 году. По прогнозам аналитиков, мировой импорт продолжит расти в ближайшем будущем.
Объем поставок в стоимостном выражении в 2018-м составил $3 млрд. За анализируемый период импорт рос на 3,6% с небольшими изменениями в отдельные периоды. Сравнивая объемы поставок 2013 и 2018 гг., аналитики отметили рост на 47,9%. Причем в 2008 году прирост был максимальным (+23%).
Около 78% киви мирового рынка импортируют Испания (221 тыс. тонн), Китай (182 тыс. тонн), Бельгия (156 тыс. тонн), Япония (106 тыс. тонн), Германия (96 тыс. тонн), Нидерланды (79 тыс. тонн), Франция (78 тыс. тонн), Россия (72 тыс. тонн), США (69 тыс. тонн), Италия (48 тыс. тонн), Тайвань (42 тыс. тонн), Южная Корея (33 тыс. тонн).
В стоимостном выражении 34% мировых поставок киви закупали Япония ($371 млн), Китай ($369 млн) и Испания ($285 млн). Тонну фруктов в прошлом году можно было закупить в среднем за $1,8 тыс. (+4,3% к 2017). В среднем за отчетный период стоимость росла на 2,1%. Наиболее быстрый рост на 18% наблюдался в 2008-м, а пиковых $1,9 тыс. за тонну импортеры достигли в 2014 году. По самой высокой цене киви закупали в Японии ($3,5 тыс. за тонну), по самой низкой стоимости тонну киви закупали в России ($1 тыс. за тонну).
Источник: FruitNews по материалам IndexBox
