Объем импорта сушенного имбиря на европейский рынок в 2017 году достиг 160 тыс. тонн.
По оценке Центра содействия импорту из развивающихся стран (CBI), спрос и цены на сушеный имбирь будут стабильными до 2020 года. Начиная с 2013 года, ежегодный объем поставок рос на 12% и достиг в прошлом году 250 млн евро.
Уточняется, что имбирь в Европу поставляется из Китая, а также из таких развивающихся стран, как Перу, Индия и Нигерия. На долю этих стран приходится 70% импорта. Приоритетными направлениями экспортеров являются Нидерланды, Великобритания и Германия. В частности, Великобритания получает 93% поставок из развивающихся стран. Эксперты объясняют подобное лидерство большим процентом населения азиатского происхождения. Кроме того, потребление имбиря на душу населения в Великобритании значительно превышает средний показатель потребления Европы.
В Германии потребление сушеного имбиря также растет. С 2013 года страна увеличивала объемы поставок на 14%. Также имбирь из Перу отправляют во Францию, Италию, Испанию, Португалию, Австрию, Швецию и Польшу. Не считая китайских импортеров, в список входят также Перу, Бразилия, Нигерия и Таиланд.
«Многие страны увеличили экспорт имбиря в Европу. В период с 2013 по 2017 годы объем поставок из Перу в Европу вырос с 1,4 тонны до 285 тонн (+280% в год), из Индонезии на 45%, из Таиланда на 26%, Буркина-Фасо на 280%», - говорится в сообщении CBI.
Источник: FruitNews по материалам Freshplaza
