Анализ российского рынка замороженных овощей и фруктов, который провели специалисты компании «AnalyticResearchGroup», показывает, что объем производства этой продукции в стране начал сокращаться с 2012 года - тогда в России было произведено 1 694,9 т замороженных плодов, а уже в следующем году объем производства сократился на 36,9%. Последующие годы также демонстрировали отрицательную динамику: -10,3% в 2014 году и -7,8% в 2015 году. Объем производства замороженных фруктов и ягод в России по итогам 2015 года составил 885,0 т.
Больше всего замороженных фруктов и ягод в 2015 году было произведено в Сибирском ФО, на долю которого приходилось 43,9%. Долю в 28,7% занимал Приволжский ФО, 20,5% приходилось на Северо-Западный ФО.
По прогнозам экспертов «AnalyticResearchGroup», в будущем возможен небольшой рост отрасли: уровень производства рассматриваемого вида продукции по итогам 2016 года вырастет на 5,3% и составит 931,9 т.
Комментарий FruitNews:
Любопытно, что по данным, приведенным на сайте Министерства сельского хозяйства России производство замороженных фруктов и овощей в 2014 году выросло на 3,3% по сравнению с 2013 годом, а в 2015 - увеличилось еще на 10% по сравнению с предыдущим годом. Если верны оба набора цифр, то производство замороженных овощей в России растет очень значительными темпами, перекрывая падение производства замороженных фруктов и ягод. При этом, по данным BusinesStat, активно росший ранее объем рынка замороженных овощей и фруктов в 2015 году сократился на 6,9% (http://fruitnews.ru/analytics/21-anaitic/46433-analiz-rynka-zamorozhennykh-ovoshchej-i-fruktov-v-rossii-v-2011-2015-gg-prognoz-na-2016-2020-gg.html).
Источник: http://marketing.rbc.ru/news_research/09/06/2016/562950000852628.shtml
