Доля дикоросов в объеме экспорта ягод из Украины снизится в связи с выездом многих рабочих, которые могли бы заниматься сбором, на сезонные заработки в ЕС, сообщает Украинская плодоовощная ассоциация (УПОА) на своей странице в Facebook.
Примечательно, что именно на дикорастущую лесную ежевику приходится примерно 6% экспорта украинских ягод в стоимостном и количественном измерениях. Всего дикоросы составляют около 50% экспорта ягод по весу и более 50% по стоимости.
"В настоящее время 44% всего экспорта ягод по весу и 47% по стоимости приходится на чернику лесную, свежую и замороженную", - говорится в сообщении.
Без учета дикоросов 59% экспорта украинских ягод в 2017 году пришлось на малину, 24% на землянику садовую и 15% на голубику. Общий экспорт ягод из Украины в денежном выражении составил $66,5 млн. Уточняется, что большую часть занимают черника и голубика (61%).
"Доля свежей ягоды в экспорте всех ягод, включая дикорастущие, растет и в 2017 году достигла почти 17% против 3% три года назад. Относительно культурной ягоды тенденция противоположная - растет доля заморозки. Благодаря этому, быстро растет экспорт малины, которую, в основном, экспортируют в замороженном виде", - добавляют в УПОА.
Также аналитики отметили рост доли малины в экспортной выручке за три года с 5,3% до 22,5%, рост доли экспорта свежих ягод с 2% до 16,3%, однако значительная часть этих свежих ягод шла на переработку в ЕС.
Помимо этого наблюдается резкое падение цен на замороженную дикорастущую чернику. По данным УПОА, за три года средняя цена упала более чем на треть. Тенденция объясняется обострением конкуренции на внешних рынках и дефицита мощностей по переработке внутри страны.
Источник: FruitNews
