Старт посевной: площади и прогнозы
Министр сельского хозяйства Оксана Лут сообщила, что полевые работы уже начались в 23 регионах, и сев яровых проведён на площади более 1,2 млн га. Общая площадь под яровыми в России в 2026 году планируется примерно на уровне 56 млн га. Министерство ожидает увеличения площадей под пшеницей, ячменём, кукурузой, гречихой и основными масличными культурами.
Состояние озимых и прогнозы ИКАР
Под урожай 2026 года озимыми засеяно почти 20 млн га; по данным Минсельхоза, около 97% посевов находятся в хорошем или удовлетворительном состоянии. Генеральный директор ИКАР Дмитрий Рылько считает, что гибель озимых в текущем сезоне, скорее всего, будет минимальной. Окончательная оценка возможна после таяния снега и обследования посевов в Поволжье и ряде других регионов, где снежный покров ещё сохраняется.
По последнему прогнозу ИКАР, сбор зерна в РФ может составить около 141,5 млн тонн (в прошлом сезоне — 141,15 млн т чистого веса), в том числе около 91 млн тонн пшеницы — на уровне прошлого года. Эти оценки близки к прогнозам Минсельхоза.
Сдвиг структуры посевов: масличные и гречиха
ИКАР отмечает изменение структуры посевов: в 2026 сезоне ожидаются рекордные площади под подсолнечником и в целом значительный сев масличных культур. Одним из драйверов стал рост мировых цен на растительные масла — в том числе на фоне эскалации конфликтов на Ближнем Востоке — что стимулирует российских аграриев расширять масличные площади. Также возможен рост посевов гречихи после сравнительно малых площадей в прошлом году. Положение с зернобобовыми остаётся менее определённым из‑за сложной мировой конъюнктуры.
Факторы риска: удобрения, импорт семенного материала и импортный картофель
Временный запрет на экспорт аммиачной селитры (введён с 21 марта по 21 апреля) может дать поддержку внутренним хозяйствам, поскольку это одно из наиболее доступных азотных удобрений. В то же время рост мировых цен и логистические риски сохраняют давление на стоимость и доступность минеральных удобрений.
Хорошие перспективы у производителей картофеля и «борщевого набора» овощей: по данным Исполнительного директора Картофельного союза Алексея Красильникова, площадь под картофелем может достигнуть около 285 тыс. га — примерно на 5 тыс. га больше, чем годом ранее. Южные регионы уже провели основные работы: молодой картофель начнёт поступать в магазины к середине июля. Минсельхоз оценивает возможный валовой сбор картофеля в районе 8 млн тонн.
Однако сектор уязвим из‑за зависимости от импортного семенного материала для фри и чипсов: в 2025 году импорт картофеля превысил 1 млн тонн, и в сезоне 2026 поставки начались раньше обычного. По данным Россельхознадзора, только из Египта ввезено более 50 тыс. тонн картофеля в текущем сезоне. Это создает риски для переработчиков и для продовольственной безопасности регионов, ориентированных на промышленную переработку.
Последствия для рынка овощей и переработки
Комбинация факторов — рост площадей под масличными, благоприятное состояние озимых, но зависимость от импортных семян и удобрений — формирует смешанные ожидания для российского рынка овощей и картофеля. Для масложировых комбинатов, производителей замороженных продуктов и чипсов ключевыми останутся объёмы и качество сырья; для экспортеров — внешние цены и логистика.
Рекомендации для аграриев, переработчиков и экспортеров
Аграриям и компаниям переработчикам следует:
• внимательно отслеживать ситуацию с таянием снега в Поволжье и на юге — это определит окончательные площади и состояние посевов;
• мониторить цены и наличие минеральных удобрений, рассматривать альтернативы и страховые механизмы;
• оперативно оценивать потребности в семенном материале и диверсифицировать источники поставок, особенно для семян картофеля промышленного назначения;
• корректировать контрактную политику и логистические цепочки с учётом возможного удорожания импорта и изменений в экспорте удобрений.
Для органов власти и отраслевых союзов важно продолжать мониторинг импорта семян и картофеля, обеспечивать прозрачность логистики и поддержки переработчиков, чтобы минимизировать риски для продовольственного и перерабатывающего секторов России и стран СНГ.
