Жара, которая уже месяц держится в центральных регионах России, доставляет розничным компаниям немалые сложности с хранением продуктов категории "фрэш", таких как свежее мясо и рыба, фрукты и овощи, и вынуждает ритейлеров чаще списывать этот товар и в ряде магазинов снимать его с продажи, следует из опроса ритейлеров и экспертов, проведенного РИА Новости. Выше бдительность!