Рост экспорта и диверсификация рынков
Аналитическая платформа Agronometrics зафиксировала, что экспорт голубики из Перу в 2025 году превысил $2,5 млрд. Одним из ключевых факторов роста стало открытие 18 новых рынков сбыта, что позволило перуанским экспортёрам снизить зависимость от нескольких традиционных направлений и увеличить объёмы продаж в межсезонье.
Благоприятные климатические условия Перу позволяют производить ягодную продукцию в контрсезон для основных рынков Северного полушария, что даёт перуанским фермерам заметное конкурентное преимущество по срокам поставки и рентабельности.
Что это означает для российского и СНГ-рынка
Российские импортеры и ритейл могут извлечь выгоду из увеличения глобального предложения голубики: рост поставок из Перу способствует стабилизации цен в контрсезон и расширяет ассортимент в холодные месяцы. Для ритейла это означает возможность предлагать свежую ягоду дольше и по более предсказуемым ценам.
В то же время усиливающаяся конкуренция на мировом рынке усиливает требования к качеству и сертификациям (GlobalG.A.P., BRC, IFS и др.). Российским импортёрам стоит заранее согласовывать стандарты качества, сроки хранения и логистические цепочки, чтобы минимизировать потери и обеспечить стабильные поставки.
Логистика, карантин и сотрудничество
Контрсезонные поставки требуют развитой холодовой логистики и быстрой доставки. Для поставок в РФ и страны СНГ важно учитывать фитосанитарные требования, таможенные процедуры и возможные ограничения на транзит. Импортёрам рекомендуется работать с проверенными логистическими партнёрами и заранее оформлять все разрешительные документы.
Также растущие объёмы экспорта открывают возможности для локальных производителей и переработчиков: увеличение доступной сырьевой базы может стимулировать развитие переработки (замороженные ягоды, пюре, соки), создание совместных заводов по глубокой переработке и расширение экспорта полуфабрикатов.
Рекомендации для участников рынка РФ/СНГ
- Импортёрам: пересмотреть контракты и логистику для использования преимуществ контрсезона; оговорить стандарты качества и сроки поставок.
- Ритейлу: планировать промо-акции и ассортимент, опираясь на более стабильные поставки в холодный сезон.
- Переработчикам и дистрибьюторам: рассмотреть долгосрочные контрактные схемы с перуанскими поставщиками и оценить потенциал локальной переработки для снижения зависимости от сезонных колебаний.
Рост перуанского экспорта голубики — не только сигнал о конкурентоспособности Перу, но и шанс для рынка РФ/СНГ укрепить предложение, оптимизировать закупки и развить переработку ягодной продукции.
