Выступление на конгрессе Aneberries
На международном конгрессе Aneberries в Гвадалахаре собрались производители, экспортеры, ритейл, исследователи, поставщики и инвесторы со всего континента. В панельной сессии, посвященной видению правительства, бизнес-перспективам и финансированию продуктивного развития, президент Aneberries Мигель Анхель Курьель отметил, что успех отрасли не случаен, а результат более чем тридцатилетней работы производителей, ориентированных на технизацию сельского хозяйства.
Технологии и генетика — основа роста
Курьель напомнил, что с конца 1970-х в мексиканские поля пришли технологии капельного орошения, затем — инновации и знания из Нидерландов, Израиля, США, Испании, Италии и Бразилии. Он подчеркнул, что мексиканский сельхозпроизводитель современ, технически подкован и постоянно ищет способы улучшать производство. Именно способность к адаптации стала одним из столпов роста отрасли.
По словам Курьеля, приоритетом остается постоянное внимание к качеству, безопасности и устойчивости. Генетическое обновление и разработка новых сортов, соответствующих требованиям рынков, важны для того, чтобы предлагать потребителю стабильный продукт в течение всего года.
География экспорта и диверсификация рынков
Географическое положение Мексики сделало Северную Америку естественным рынком для мексиканских ягод — преимущество для скоропортящейся продукции. Сегодня практически все мексиканские клубника, малина и ежевика остаются в регионе, однако отрасль рассматривает возможности диверсификации рынков: Европа, Ближний Восток, Япония и страны Азии. Aneberries совместно с правительством и фитосанитарными службами работает над открытием новых экспортных направлений, в частности сейчас приоритетом является Южная Корея.
Координация, финансы и устойчивость
Курьель также отметил важность координации между производителями, отраслевыми объединениями, финансовыми институтами и санитарными органами для консолидации роста. В условиях торговых напряжений, в том числе с крупнейшими партнёрами, он считает эти вызовы временными: за счет генетического улучшения, технологической модернизации и развития кадров мексиканские производители смогут сохранять конкурентоспособность.
Что это значит для России и стран СНГ
Адаптация уроков мексиканской отрасли полезна и для России, и для стран СНГ. Ключевые выводы:
- Инвестиции в технику и ирригацию повышают стабильность и рентабельность. Капельное орошение, плёночные теплицы и автоматизация дают эффект на всех этапах производства.
- Генетическая работа и селекция сортов, ориентированных на транспортируемость, сроки созревания и вкусовые качества, необходима для расширения экспортных возможностей.
- Диверсификация рынков и активная работа с фитосанитарными службами открывают доступ к новым направлениям экспорта (например, страны АТР, Ближний Восток, страны ЕС). Пример Южной Кореи демонстрирует, что целенаправленная работа с регуляторами может давать быстрые результаты.
- Для скоропортящейся продукции критически важны холодовая логистика и стандарты безопасности (сертификация, прослеживаемость). Инвестиции в цепочку холодоснабжения и стандарты качества повышают шансы на выход в долгие и требовательные рынки.
Вывод
Мигель Анхель Курьель выразил оптимизм: при наличии талантливых специалистов, молодёжи, технологических и генетических достижений у отрасли есть прочные основания для дальнейшего роста. Для российских и СНГ-производителей главным будет последовательная работа над качеством, координация с государством и инвестирование в технологии и логистику, чтобы успешно конкурировать на международных рынках.
