Посевная площадь ставропольского кориандра выросла до 7 тыс. га

Урожай

В Ставропольском крае посевная площадь кориандра выросла за 2011-2018 годы с 4 тыс. га до 7 тыс. га. Объем производства на данный момент составляет свыше 8 тыс. тонн или около 15% общероссийского производства.

Отмечается, что выпуск лекарственного и пряного растительного сырья в Ставропольском крае в промышленных масштабах осуществляет ООО «Моя мечта» Новоселицкого района. Посевные площади этого предприятия отведены под фенхель – 190 га, кориандр – 2145 га, укроп – 569 га, сафлор – 245 га, расторопшау– 207 га, пажитник – 102 га, тмин – 89 га, ажгон – 18 га и анис – 64 га. Развивается это направление и в других сельскохозяйственных предприятиях различных форм собственности.

«Затраты на производство этих культур достаточно высоки и составляют в среднем 80 тыс. руб. на 1 га, при общих затратах – около 550 млн руб. В связи с тем, что цена на мировом рынке на эти культуры достигает 50 тыс. руб. за 1 тонну, их производство позволит улучшить экономику предприятий», – добавил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Андрей Олейников.

Ранее агентство FruitNews публиковало обзор мирового рынка таких специй, как кардамон, мацис и мускатный орех.

Источник: FruitNews по материалам пресс-службы Министерства сельского хозяйства РФ


Календарь новостей

Дек 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5