Продажи ГМ яблок осенью стартуют в США

Выращивание

Компания Arctic Apple готовится к запуску широких розничных продаж генетически модифицированных яблок Arctic Apple, мякоть которых очень медленно темнеет при воздействии кислорода, что позволяет не обрабатывать нарезанные дольки яблок специальными антиоксидантами.

Испытания «арктических яблок», в которых были «отключены» гены PPO, отвечающие за выработку энзима изменяющего цвет мякоти, завершились успешно. В 2015 году новый вид яблок получил одобрение Минсельхоз США (USDA) и Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) .

Основатель компании Arctic Apple Нил Картер, комментируя ограниченные объемы продаж, отметил, что в ближайшие годы ожидается экспоненциальный рост, в связи с увеличением производства черенков для прививки яблонь и расширения числа питомников, участвующих в проекте.

«Нам необходимы эти плоды, потому что рынок готов их принять», - добавил Картер.

Исследования компании Arctic Apple показали, что только 10 - 20% потребителей в США - являются противниками ГМ продукции.

Важным аспектом, отмеченным в ходе тестирования нового вида яблок, является соответствие маркетинговой стратегии, упаковки и мест продаж. Во время эксперимента потребителям были представлены удобные для перекуса «на ходу» пакетики с дольками «арктических яблок» весом по 10 унций (примерно 283 грамма).

«Упаковка была яркой, красочной, привлекающей внимание, а сами яблочные дольки не проходили никакой химической обработки. В итоге большинство потребителей были заинтересованы в приобретении «арктических яблок», а участники сравнительного тестирования вкуса продукта предпочитали именно этот вкус», - отметил предприниматель.

Учитывая ограниченный объем товара, первая реализация яблок Arctic Apple будет сосредоточена в 40-50 магазинах двух - трех региональных торговых сетей Среднего Запада США. Подробнее о планах компании рассказывалось в предыдущем материале FruitNews по этой теме.

Источник: FreshFruitPortal

 


Календарь новостей

Сен 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
Чтобы использование этого веб-сайта было более удобным для Вас, мы используем технологии COOKIE. Используя этот веб-сайт, посетитель по умолчанию дает согласие на использование куки.
Подробнее о нас Все понятно