На производстве картофеля фри в Липецкой области начались пусконаладочные работы

Фото Липецкие Новости

Переработка

Агрохолдинг «Белая дача» закончил строительство липецкого завода по производству картофеля фри и ведет на нем пусконаладочные работы.

Председатель наблюдательного совета директоров ГК "Белая Дача" Виктор Семенов рассказал, пробная «жарка-парка» картофеля на новом заводе стартует в начале 2018 года, а к концу года, завод выйдет на проектную мощность.

«Сегодня 100% картофеля фри идет из Европы, – сообщил он. – Эмбарго на него никто не накладывал. Сейчас компания Farm Frites поставляет в Россию картошку фри из Польши и Голландии. Так вот мы планируем полностью ее заместить».

Мощность нового производства оценивается в 100 тыс. тонн в год. Стоимость проекта - €120 млн. Основным клиентом должна стать российская часть сети ресторанов McDonald’s.

По словам руководителя холдинга, в его ближайших планах продолжение строительства второй очереди тепличного комплекса в Кисловодске, отладка работы пяти региональных проектов, запущенных в последние два года, а также вывод на рынок новых продуктов.

«В Европе и в Америке сейчас самый модный салат – кейл. Второе название у него – «русская капуста». Мы ее начали производить, надеюсь, скоро она появится в продаже», – объявил Виктор Семенов.

Источник: FruitNews по материалам Липецкие Новости


Календарь новостей

Дек 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5