FruitNews: Производство соков в России в 2015 году сократилось на 12% до 2 479 млн. литров  | FruitNews.RU

Производство соков в России в 2015 году сократилось на 12% до 2 479 млн. литров

Переработка

В 2015 году было произведено 2 479 млн литров, что на 12% меньше, чем в предыдущем году, сообщает Российский союз производителей соков. Доли основных игроков сокового рынка в 2015 году распределились следующим образом: АО «Мултон» - 29,7%, ООО «Лебедянский» - 18,9% и ОАО «ВБД Напитки» - 16,1% (оба входят в группу компаний PepsiСo в Россия»), ОАО «Сады Придонья» - 10,7%, ОАО «ПРОГРЕСС» - 5%, ООО «САНФРУТ-Трейд» - 3,5%, ООО «ЮЖНАЯ СОКОВАЯ КОМПАНИЯ» (ранее ООО «ИНТЕРАГРОСИСТЕМЫ») - 3,3%.

Соковая отрасль, как и многие другие отрасли пищевой промышленности, ощутила на себе влияние изменения экономической ситуации в 2015 году. Рост внутреннего рынка соков 2012 года сменился снижением объемов производства и потребления соковой продукции в России ниже ранее достигнутого уровня в 3 млрд. литров в год.

«Несмотря на снижение покупательной способности и перераспределение приоритетов в потребительской корзине, большинство потребителей не отказались от покупки соковой продукции, но сократили ее частоту. По данным аналитического агентства Canadean сегмент 100-процентных соков в 2015 году составил порядка 23 процентов от общего объема соковой продукции, нектары заняли долю в 53 процента, остальная соковая продукция представлена сокосодержащими напитками и морсами», - комментирует Наталья Иванова, президент Российского союза производителей соков - «Мы, несмотря на уровень потребления соковой продукции в 17 л (около 50 мл в день) на душу населения в 2015 году, далеки от выполнения рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) о потреблении не менее одного стакана сока в день для получения необходимых нашему организму пищевых и биологически активных веществ».

Российский союз производителей соков, объединяющий производителей соковой продукции, на долю которых приходится более 80% всей соковой продукции, изготавливаемой в России, подвел итоги 2015 года.

Источник: Пресс-служба Российского союза производителей соков

Календарь новостей

Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
FruitNews: Производство соков в России в 2015 году сократилось на 12% до 2 479 млн. литров  | FruitNews.RU