FruitNews: В Китае развивают выращивание и переработку картофеля | FruitNews.RU

В Китае развивают выращивание и переработку картофеля

Переработка

По сообщению Синьхуа, Китай активно развивает производство продуктов питания из картофеля, превращая его таким образом в одну из основных продовольственных культур.

Недавно Минсельхоз опубликовал «Руководящие соображения о стимулировании развития картофелеводства», в которых поставлены следующие задачи: довести к 2020 году посевную площадь под картофелем до 6,67 млн га; 30 процентов выращиваемого картофеля должно быть пригодно для изготовления продуктов питания; пищевые продукты из картофеля должны составить 30 процентов от общего объема потребления данного вида сельхозкультуры.

В августе 2015 года Министерство сельского хозяйства Китая развернуло в 9 административных единицах провинциального уровня страны эксперимент в этой сфере, в том числе в провинции Хэбэй на севере Китая в качестве площадки для эксперимента были выбраны 6 предприятий в городах Шицзячжуан, Чжанцзякоу и Циньхуандао.

Одним из выбранных предприятий стала компания «Яньбэй» в уезде Чжанбэй города Чжанцзякоу. Работник этого предприятия Хэ Мин рассказал, что еще до начала эксперимента они изготовляли в рабочей столовой продукты из картофеля, а после того как власти страны решили осваивать это направление, энтузиазм работников только повысился.

По его словам, раньше на предприятии производился картофельный порошок, который впоследствии покупали производители картофельных чипсов и других закусок из картофеля. Но в последние годы рынок закусок переживает спад, поэтому компании "Яньбэй" пришлось переквалифицироваться с производства картофельного сырья для закусок на производство сырья для основных продуктов питания китайцев -- пампушек и лапши, а также кондитерских изделий. Это позволило предприятию найти новых покупателей среди производителей соответствующей продукции.

Источник: http://russian.news.cn/2016-03/01/c_135144629.htm


Календарь новостей

Дек 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
FruitNews: В Китае развивают выращивание и переработку картофеля | FruitNews.RU
Чтобы использование этого веб-сайта было более удобным для Вас, мы используем технологии куки. Используя этот веб-сайт, посетитель по умолчанию дает согласие на использование куки.
Не показывать больше данное сообщение