FruitNews: Бельгийские бизнесмены обратятся к ЮНЕСКО с просьбой о признании картофеля фри культурным наследием человечества | FruitNews.RU

Бельгийские бизнесмены обратятся к ЮНЕСКО с просьбой о признании картофеля фри культурным наследием человечества

Переработка

Союз владельцев закусочных Бельгии (Unafr) заявил о предстоящем обращении в ЮНЕСКО на предмет возможного признания нематериальным культурным наследием человечества картофеля фри.

На проходящей с 25 ноября по 1 декабря неделе этой продукции в стране также произойдет сбор подписей в поддержку данной инициативы.

Напомним, что картофель фри производится в Бельгии еще с XVI века. В настоящее время его предлагают владельцы более чем 5 тысяч закусочных, входящих в ассоциацию Unafri. В стране также введен стандарт длины картофеля фри – не менее 12 сантиметров, в силу чего из одного килограмма свежих овощей можно произвести около 440 граммов продукции.

Источник: http://www.1rre.ru/news/doc/73498/


Календарь новостей

Авг 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
FruitNews: Бельгийские бизнесмены обратятся к ЮНЕСКО с просьбой о признании картофеля фри культурным наследием человечества | FruitNews.RU