FruitNews: Переработка - FruitNews.RU

Выращивание

Российские производители соков, джемов и компотов вынуждены использовать импортные полуфабрикаты для производства из-за ограниченного объема отечественного сырья, а износ производственных фондов превышает 47%, отмечается в материале информационного агентства «Rambler News Service», ссылающегося на материалы Минсельхоза, подготовленные к парламентским слушаниям.

Ученые из Самарского государственного технического университета разработали технологии производства сидра, кальвадоса, сухого вина и натурального шампанского из технического винограда, выращенного в Самаре. В планах привлечение зарубежных инвесторов и выход на мировой рынок.

В сентябре в Азербайджане будет запущена стерилизационная установка, которая позволит увеличивать сроки хранения сельхозпродукции, включая овощи, картофель, фрукты и сухофрукты, за счет использования метода гамма-облучения для уничтожения микробов.

FLICKR USER PAUL FRIEL

Производители апельсинового сока Бразилии, обеспечивающей основной мировой объем поставок концентрата апельсинового сока, столкнулись со снижением эффективности производства своей продукции. Уже второй сезон представители отрасли отмечают повышенное содержание воды в апельсинах, выращенных в этой стране.

В поселке Хушет, расположенном неподалеку от Махачкалы в Дагестане, КФХ имени Г.А. Абдурахманова открыло цех по производству «быстро-напитоков» - компотов быстрого приготовления из дробленых сухофруктов. Инвестиции в производство составили 5 млн рублей.

Фото lays.ru

В 2015 году из России было вывезено 11 420,1 тонн картофельных чипсов - это на 21,1% меньше, чем в 2014 году. В стоимостном выражении по итогам 2015 года также была зафиксирована отрицательная тенденция: экспорт чипсов из России снизился за год на 37,8% и достиг значения $39 179,4 тыс. Объем экспорта за первые 9 месяцев 2016 года составил 10 383,9 тонн.

На территории города Ялуторовск Тюменской области идет строительство завода по производству овощной и плодово-ягодной консервации. Запуск производственных мощностей запланирован на 2017 год.

Об этом стало известно на совещании в минсельхозе региона, возглавил которое вице-губернатор Андрей Коробка. На встрече обсуждались вопросы повышения экономической эффективности овощеводства, предоставления мер господдержки в 2017 году, организации взаимодействия производителей и переработчиков сельскохозяйственного сырья.

Фото riadagestan.ru

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан разработало ведомственную целевую программу «Развитие консервной промышленности и переработки продукции растениеводства в Республике Дагестан на 2016-2018 годы».

Немецкая компания FOOD freshly разработала способ увеличения срока хранения нарезанных бананов более чем на неделю. По утверждению специалистов компании, новый антиоксидант O Plus Ultra-7 позволяет хранить нарезанные бананы 8 - 10 дней без использования консервантов и иных вредных добавок.


Календарь новостей

Мар 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
25 26 27 28 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
FruitNews: Переработка - FruitNews.RU
Чтобы использование этого веб-сайта было более удобным для Вас, мы используем технологии куки. Используя этот веб-сайт, посетитель по умолчанию дает согласие на использование куки.
Не показывать больше данное сообщение