В 2018 году АО «Пищевой комбинат «Милославский» выпустил 2,7 тыс. тонн картофельных хлопьев, что на 7,5% больше, чем в 2017 году. Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства РФ.

В 2017 году потребление замороженного картофеля в мире составило $106 млрд, увеличившись по сравнению с предыдущим годом на 6%.

Украинская компания T.B.FRUIT до конца текущего года рассчитывает произвести около 4 тыс. тонн яблочного концентрата.

Строительство завода по переработке картофеля завершилось в Тюменской области. Уточняется, что предприятие запустят в 2019 году. Сейчас на заводе устанавливают европейское оборудование.

За январь-ноябрь 2018 года в Кабардино-Балкарии было переработано 180,5 тыс. тонн овощной продукции. Об этом пишет пресс-служба Министерства сельского хозяйства РФ.

В Республике Дагестан на инвестиционной площадке «Уйташ» реализуют проект завода по переработке плодов, овощей и выпуску консервов, соков и безалкогольных напитков стоимостью 310 млн руб. 

Компания Tetra Pak® и PepsiCo представили новую упаковку Tetra Brik® Aseptic Ultra Edge для соков объемом 1 литр для соков и нектаров «Фруктовый сад».

Российская компания «Поток Интер» представила разработанный метод инактивации всех известных типов патогенных микроорганизмов для поддержания гигиены и безопасности на пищевых и сельскохозяйственных производствах.

Польские производители малины совместно с пивоварней Browar Stu Mostów запускают проект по производству малинового пива. Вместо глюкозного сиропа и ароматизаторов со вкусом малины в рамках нового проекта в состав напитка будет добавляться натуральный сок, выжатый из польской малины. Об этом пишет East-Fruit.

Фото: FruitNews.ru

Переработка фруктов и ягод стала в этом году центральной темой пятой конференции «Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов», организованной АО «Экспоцентр» и информационным порталом FruitNews в рамках выставки «Агропродмаш-2018».

В Московской области рассматривают возможности реализации проектов кластеров глубокой переработки сельхозпродукции, в том числе всех видов овощей. Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства РФ.

Европейское производство замороженных фруктов в 2017 году упало на 5% до 799 тыс. тонн.

Фото: FruitNews.ru

По итогам июня-августа сезона 2018/19 года, Украина увеличила экспорт замороженных ягод и других фруктов на 80% в стоимостном выражении. Объем экспорта этой продукции за три месяца достиг почти 20 тыс. тонн, выручка превысила $35 млн.

В Нижегородской области одобрили заявку на выделение участка под строительство производственного комплекса для первичной переработки овощей и фруктов. Объем инвестиций в проект составит 322,6 млн. рублей. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства РФ.

В 2019 году ООО "Украинский грецкий орех" начнет строительство завода по переработке грецких орехов в Могилев-Подольском районе Винницкой области. Ориентировочный объем инвестиций в проект составил $20 млн.