К январю 2020 года у польской компании «Citronex» будет 300 камер для дозаривания бананов

Технологии хранения фруктов и овощей

"Citronex" импортирует бананы в основном из Эквадора, а также из Колумбии, Коста-Рики и Никарагуа. Еженедельный импорт составляет почти 290 тыс. коробок.

"Компания имеет собственные плантации бананов в Эквадоре, сертифицированные экологической организацией “Rainforest Alliance”. Мы также уже 25 лет сотрудничаем с производителем бананов из Колумбии. Наличие собственных камер для дозаривания позволят нам лучше контролировать качество импортируемых бананов. Да, наши камеры с пентхаусной конструкцией дороже обычных, но зато позволяют получать на выходе плоды с одинаковой окраской и температурой", - сообщил управляющий директор компании Марек Шульц.

В 2017 года компания произвела ребрендинг, используя единообразный желтый цвет коробок с надписью “yellow” для лучшей узнаваемости.

"В 2018 году мы открыли еще один центр по дозариванию бананов в румынском городе Тимишоара и стали крупнейшей банановой компанией в этой стране. К январю 2020 года завершится строительство аналогичного центра в Бухаресте. Это будет крупнейшее предприятие такого рода в Европе, камеры для дозаривания которого будут способны единовременно вместить 7432 поддона с банановыми коробками", - добавляет Марек Шульц.

Имея сертификаты Rainforest Alliance и GlobalGap, компания «Citronex» в 2019 году была сертифицирована по международному стандарту пищевой безопасности IFS.

FruitNews по материалам Freshplaza

Генеральный партнер проекта

  • АГРОВЕНТ

    АГРОВЕНТ

    Агровент: решения для хранения овощей и фруктов

Партнеры проекта

  • ПЛАВИ-СЕРВИС

    ПЛАВИ-СЕРВИС

    ООО "ПЛАВИ-Сервис" специализируется на проектировании, производстве поставке монтаже и сервисном обслуживании и является признанным лидером рынка в этой области в России

  • ФитомагИнтер

    ФИТОМАГ ИНТЕР

    Экспертные знания методов и технологий хранения каждого отдельного вида или сорта плодов и овощей


Подписка на новостную рассылку FruitNews
captcha 
Чтобы использование этого веб-сайта было более удобным для Вас, мы используем технологии COOKIE. Используя этот веб-сайт, посетитель по умолчанию дает согласие на использование куки.