FruitNews: Росстандарт внес изменения в ГОСТ на картофель | FruitNews.RU

Росстандарт внес изменения в ГОСТ на картофель

Фото FruitNews.RU

Гос. Новости

Росстандарт утвердил новую редакцию ГОСТа на картофель. Официальный документ вступает в силу с 1 июля 2018 года на всей территории ЕАЭС.

Нововведения коснулись, в первую очередь, названия ГОСТа: «Картофель продовольственный». По словам экспертов, название «продовольственный» подразумевает, что продукт является свежим.

Кроме того, к основным требованиям добавилось отсутствие коричневых и зеленоватого цвета пятен на корнеплодах. Допускается только одно небольшое повреждение от таких вредителей, как проволочник, а также незначительные порезы (до 4 мм в глубину), возникшие в результате вскапывания.

Что качается калибров, то в новой редакции документа уточняется, что ранний картофель должен проходить через квадратные отверстия с минимальным размером 28 на 28 мм, максимальным – 80 на 80 мм. Минимальный размер позднего картофеля - 30 на 30 мм, максимальный – 80 на 80 мм. Клубни продолговатой формы должны соответствовать минимальным параметрам в 30 на 30 мм, максимальным – 75 на 75 мм.

Как пояснили разработчики, обновленные требования соответствуют тем, что действуют на территории ЕС. Проверку на соответствие требованиям ГОСТа проходит и импортируемые корнеплоды.

Источник: FruitNews по материалам портала Росстандарт


Календарь новостей

Сен 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
FruitNews: Росстандарт внес изменения в ГОСТ на картофель | FruitNews.RU