FruitNews: Точка зрения FruitNews: Что изменилось в поставках орехов и сухофруктов в Россию в 2014 – 2015 гг.? | FruitNews.RU

Точка зрения FruitNews: Что изменилось в поставках орехов и сухофруктов в Россию в 2014 – 2015 гг.?

Точка зрения

К вопросу о здоровом питании

Прошло уже почти полтора года, но для меня так и остается непонятным, почему для запрета поставок продукции из столь многих стран были выбраны именно рыба, мясо, молочная продукция и овощи – фрукты. Ведь именно этот список почти полностью совпадает с перечнем продуктов, приносящих пользу здоровью потребителей. Немаловажной строкой в нем стоят орехи и сухофрукты.

В материалах конференции, посвященной продукции переработки фруктов и овощей, я уже отмечала, что рынок орехов и сухофруктов существенно сократился в 2014 году. Но только после подробного рассмотрения статистики импорта этой категории становится видно, насколько серьезные изменения произошли на этом рынке за последние полтора года и сколь негативное влияние эти изменения оказывают на рацион питания российских потребителей.

Поставки орехов и сухофруктов на рынок России практически полностью зависят от импорта, так как внутреннее производство этой продукции почти отсутствует. Импорт орехов и сухофруктов в 2014 году уже сократился на 15% в сравнении с 2013 годом и продолжает свое падение и в 2015. При этом наибольшей спад наблюдается именно среди наиболее важных для здоровья орехов и сухофруктов. Падение импорта чернослива в 2014 году составило 50%, миндаля - 48%, кураги - 46%, а грецкого ореха - 43%. Снижение объемов поставок этих продуктов за январь – октябрь 2015 года оказалось еще более существенным, при этом также упали объемы поставок кешью, фисташки и фундука. Так импорт миндаля за 10 месяцев 2015 года составил менее 4 тысяч тонн (для сравнения - рекорд поставок миндаля 2013 года – более 25 тысяч тонн), аналогичная ситуация сложилась и с кешью, а поставки грецкого ореха показали рекордное падение и за период с января по октябрь 2015 года достигли всего 615 тонн. Самым распространенным в России из «благородных» орехов остается фундук, но и здесь из-за низкого урожая в Турции в сезоне 2014-2015 года объем импорта на российский рынок в январе – октябре 2015 года составил менее 6,3 тысяч тонн при том, что в 2014 году импорт этого ореха превышал 11,7 тысяч тонн. На данный момент запрет поставок турецкой продукции не был распространен на орехи и сухофрукты, поэтому можно надеяться, что ситуация с поставками фундука не слишком сильно ухудшится в 2016 году, но только если не появится новых запретов и ограничений.

Единственным орехом, поставки которого растут оказался арахис. Именно он, благодаря своей невысокой стоимости, сейчас выполняет функцию замещения «благородных» орехов. И если доля арахиса в 2013 году составляла 34% рынка орехов и сухофруктов, то к 2015 году она превысила 58%. Именно арахисом и ароматизаторами вынуждены закрывать свои потребности кондитерские производства и только этот орех остался «по карману» основной массе россиян.

Гладя на печальную статистику падения потребления орехов и сухофруктов, а также на новые ограничения поставок фруктов и овощей из Турции и изменения условий импорта украинской продукции, мне очень хочется пожелать всем участникам рынка и российским потребителям, чтобы наша страна больше ни с кем не ссорилась и новый 2016 год прошел под знаком открытого рынка, а не новых запретов.

С Новым Годом, Коллеги!

Ирина Козий, генеральный директор ИА "FruitNews"

 

Российский импорт не переработанных орехов и сухофруктов

в 2012 – 2014 гг. и в январе - октябре 2015 г. (тонны)

 

2012

2013

2014

Изм. в 2014

янв. - окт. 2015

Кокосовый орех

12958,6

14481,5

14210,8

-1,87%

9797

Бразильский орех

908,1

835,4

538,3

-35,56%

362,7

Кешью

9806,6

10242,6

11452,6

11,81%

3816,2

Миндаль

22717

25210,5

13093,3

-48,06%

3922,8

Фундук

13802,8

9922,3

11707,6

17,99%

6286,4

Грецкий орех

10828,2

2513,1

1424,3

-43,32%

615,3

Каштан

312,7

159,1

333

109,30%

92,4

Фисташка

18239,4

13052,8

10687,1

-18,12%

1906,1

Макадамия

13,1

34

37,4

10,00%

6,8

Арахис

86594,9

90626,6

100739,5

11,16%

84687,7

Прочие орехи

176,5

544,6

240,2

-55,89%

97,5

Изюм

46110,3

43396,4

30276,1

-30,23%

17143

Курага

15337,6

16668,4

9050,5

-45,70%

4437,1

Чернослив

28833

32470,9

16186,5

-50,15%

9741,9

Сушёные яблоки

421,8

442,3

421,6

-4,68%

333,4

Прочие сушёные плоды

3078,4

3981,2

2718,6

-31,71%

1478,2

Смеси орехов и сухофруктов

2600,5

833,9

655,7

-21,37%

403,9

Всего:

272739,5

265415,6

223773,1

-15,69%

145128,4

Источник: Федеральная таможенная служба РФ, 2015

Источник: www.fruitnews.ru


Календарь новостей

Июл 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5
FruitNews: Точка зрения FruitNews: Что изменилось в поставках орехов и сухофруктов в Россию в 2014 – 2015 гг.? | FruitNews.RU

Авторы

  • Команда FruitNews

    FruitNews.RU

    Команда FruitNews

  • Ирина Козий

    Ирина Козий

    Генеральный директор FruitNews

  • Sample avatar

    Михаил Фатеев

    Заведующий секцией продовольствия и сельского хозяйства Делового Совета Россия-ЮАР