Участники и регионы
В дискуссии приняли участие полевые техники, агрономы и представители производителей тепличных овощей из ключевых регионов — Сицилии, Лацио и Кампании. Обсуждались вопросы энергоэффективности теплиц, автоматизации климат-контроля и логистики свежей продукции.
Ситуация на рынке
Италия остаётся одним из крупнейших производителей тепличных овощей в Европе, но сталкивается с ростом затрат на энергоносители и конкуренцией со стороны испанских и североафриканских поставщиков. Участники круглого стола сошлись во мнении, что только технологическая модернизация и кооперация производителей позволят сохранить позиции на рынке свежих овощей.
Источник: FreshPlaza
