FruitNews: FruitNews.RU | Петербургские студенты вырастят грибы на кофейной гуще

Петербургские студенты вырастят грибы на кофейной гуще

Разное
Дополнительно

Бизнес-инкубатор НИУ ИТМО завершил очередной набор стартапов. В него попали 16 самых необычных проектов петербургских студентов и выпускников. Один из них – проект «Экология в коробке» предлагает технологию выращивания грибов на основе кофейной гущи. «Мы планируем работать с ресторанами, чтобы они собирали для нас кофейную гущу, затем на ее основе формировать грибные наборы для домашнего выращивания», – рассказала студентка университета Алена Николаева. По ее словам, услугой могут заинтересоваться те, кто выбирает неординарный подарок, или родители, которые захотят купить развивающий набор для детей. «В России есть похожие наборы, однако их создатели используют другое сырье: часто грибы предлагают растить на соломе или лузге семечек», – отметила автор проекта.

Программа бизнес-инкубатора в этом году максимально практико-ориентирована: в ней не будет лекций. На выходе должен получиться готовый работающий бизнес­проект.

Источник: Петербургский Дневник



Календарь новостей

Май 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
12 3 4 567
8910 11 12 1314
15 16 17 1819 2021
22 232425262728
2930311234
FruitNews: FruitNews.RU | Петербургские студенты вырастят грибы на кофейной гуще
МосВегФест 2017