Фото FruitNews.RU

В США растет популярность фермерских рынков. Согласно отчету Института маркетинга продуктов питания (FMI), 37% американских потребителей периодически покупают овощи и фрукты на фермерских рынках, 16% в придорожных торговых точках, где безопасность продуктов вызывает сомнения, 17% в специализированных магазинах органического питания, 9% в этнических магазинах, по 3% приходится на онлайн-продажи и службы доставки готовых рационов.

Фото bayer.com

Bayer и израильская компания Netafim ведут совместный проект по внедрению новой ирригационной системы «DripByDrip», которая в процессе полива позволяет вносить и распределять препараты для защиты растений через оборудование для капельного орошения непосредственно к корням выращиваемых культур. Полномасштабный запуск проекта запланирован на конец 2017 года.

Компания Cheil Germany разрабатывает биоразлагаемые пакеты для фруктов и овощей. Новые биоразлагаемые пакеты FEED it BAG призваны заменить обычную полиэтиленовую упаковку. Изготовлены пакеты из Mater-Bi. Новый материал производится из возобновляемых ресурсов, таких как кукурузный крахмал, и полностью компостируется всего за 10 недель.

Разработку под названием Safety Bag, представленную недавно компанией Cheil WW Hong Kong, в тестовом режиме внедрит в своих магазинах в Китае британская транснациональная сеть супермаркетов Tesco. Внутренняя сторона новых пакетов для фруктов и овощей покрыта специальным безопасным составом, который под воздействием света разрушает токсичные соединения, в том числе пестициды.

Экологический союз Санкт-Петербурга пригласил экспертов отрасли к общественной оценке проекта Стандарта СТО 56171713-018-2017 «Соковая продукция. Требования экологической безопасности и методы оценки».

Два красных сорта ананаса Цезарь и Давид были выведены бразильской компанией Botanica Pop. На разработку этих отличных от обыкновенного ананаса сортов ушло несколько лет. Благодаря популярности новых сортов у покупателей представители компании смогли заручиться поддержкой проекта со стороны правительства страны.

Фото FruitNews.RU

Сотрудники красноярского Института леса имени Владимира Сукачева Сибирского отделения Российской академии наук провели исследование, в котором рассмотрены потенциальные характеристики региональных сельскохозяйственных культур в ХХI веке.

Фото Theuns Botha

Фотовыставка южноафриканского аграрного журналиста Теунса Бота открылась 19 июля в России в Государственном музее Г.К. Жукова. Выставка под названием «Наш друг - Южная Африка» приурочена к 25-летию установления дипломатических отношений между Россией и ЮАР.

Банан - сорт сорт Golden Banana

Над выведением сорта бананов с высоким уровнем содержания витамина А исследователи из Австралии работали 12 лет. Селекционеры объединили ген сорта из Папуа-Новой Гвинеи с геном бананов сорта Кавендиш.

Компания Frupeco запустила новый проект по производству готовых к употреблению фруктов. Упаковки снеков из очищенных и нарезанных свежих фруктов поставляются для заведений общественного питания и в магазины розничной торговли.

Фото FruitNews.RU

Исследователи Университета Нью-Хэмпшира увеличили продолжительность сезона сбора садовой земляники в четыре раза за счет внедрения низких пленочных туннелей в сочетании с сортами нейтрального дня.

Стартап из Санта-Барбары Apeel Sciences разработал спрей, который при распылении на плоды создает съедобное покрытие, значительно продлевающее срок хранения фруктов и овощей. При нанесении этот состав, имеющий природное растительное происхождение, выполняет роль барьера, который замедляет потерю влаги и перезревание плодов. Например, если обработать ягоду земляники, то она, по словам создателей спрея, сохранится на неделю дольше, чем обычно.

Фото The Washington Post

Калифорнийская компания Local Roots разработала технологию выращивания овощей и зелени в обычных транспортных контейнерах, которые могут размещаться на складах или парковках, и требуют минимума природных ресурсов.

На круглом столе «Растения и инжиниринг» в рамках проекта «Дни промышленного дизайна в Сколково» был представлен проект агротуристического кластера «Агроквест». Автором проекта, в центре которого находится градообразующая ферма, окруженная туристической инфраструктурой, выступил агроном и фермер Игорь Анкудинов. Создатель агрокластера подчеркнул, что данная модель уже финансово самостоятельна — гости приезжают, сообщество развивается, продукция производится.


Календарь новостей

Дек 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5