FruitNews: В Канаде дали зеленый свет новому сорту генетически модифицированного картофеля | FruitNews.RU

В Канаде дали зеленый свет новому сорту генетически модифицированного картофеля

Овощи

Министерство здравоохранения и канадская инспекция пищевых продуктов (Canadian Food Inspection Agency – CFIA) в минувший понедельник дали зеленый свет на производство и продажу генетически модифицированного картофеля, который впервые появился на свет в компании J.R. Simplot, расположенной в Айдахо – «картофельном» штате США.

Как говорит Кевин МакАйзак, представитель объединения картофельных фермеров Канады (United Potato Growers of Canada), новый сорт показывает хорошую стойкость к «травмам», которые неизбежны при транспортировке этого сельскохозяйственного продукта, что снижает потери сразу на 15%. При ударах на новой картошке не появляется неприятных коричневых пятен, что, безусловно, уменьшит себестоимость таких продуктов, как картофельные чипсы, а также потери «быстрого питания», продающего картошку фри. Модифицированный картофель не коричневеет мгновенно, как обычный, поэтому у поваров будет больше времени на приготовление различных блюд.

Модифицированный картофель назван «иней» (“врожденный” – Innate). Корпорация J.R. Simplot в качестве эксперимента выращивала его на острове принца Эдуарда. Неизвестно, каковы будут объемы посадки его в этом году – после одобрения властями к допущению новой картошки в пищу.

Ученые работают над вторым поколением генетически модифицированного картофеля, который может расти и созревать, используя меньше влаги. Этот сорт будет более пригоден для засушливых регионов Земли. Картофель станет также более сильным в сопротивлении различным грибковым заболеваниям, что позволит фермерам значительно снизить количество различных пестицидов и других добавок, которые вносятся в почву, чтобы предостеречь плоды от заболеваний. Ожидается, что второе поколение новой картошки получит одобрение госдепартамента США в декабре текущего года.

Источник: http://www.russianweek.ca/news/geneticheski-modificirovannyj-kartofel-v-kanade/


Календарь новостей

Дек 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
FruitNews: В Канаде дали зеленый свет новому сорту генетически модифицированного картофеля | FruitNews.RU
Чтобы использование этого веб-сайта было более удобным для Вас, мы используем технологии куки. Используя этот веб-сайт, посетитель по умолчанию дает согласие на использование куки.
Не показывать больше данное сообщение