Самые продаваемые в США грибы – это белые шампиньоны в упаковке

Орехи, ягоды, грибы, дикоросы

По данным исследования американской компании Mushroom Council, самой продаваемой «грибной» категорией в США являются фасованные белые шампиньоны, которые продаются в 83% торговых точек страны и занимают долю рынка в 52%-61%.

Специалисты Mushroom Council в своем исследовании также выделили несколько других категорий:

  • коричневые фасованные шампиньоны;
  • фасованные портобелло;
  • белые шампиньоны не фасованные;
  • коричневые шампиньоны не фасованные;
  • портобелло не фасованные;
  • фасованные экзотические грибы;
  • не фасованные экзотические грибы.

В качестве достаточно интересного тренда отмечается и увеличение потребления среди американцев органических грибов. Так в некоторых штатах спрос на них утроился за последние 3 года.

Источник: http://www.umdis.org/news-other/ssha-naibolee-prodavaemaya-kategoriya-gribnoj-produkcii-upakovannye-belye-shampinony-93009


Календарь новостей

Ноя 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1