Чилийские ученые исследуют белую землянику

Орехи, ягоды, грибы, дикоросы

Земляника белого цвета с красными пятнами и более интенсивным, чем у привычных видов ягод, ароматом делают продукцию довольно востребованной среди потребителей, которые готовы платить за нее большую стоимость – до 24 долларов США за один килограмм.

Но культивирование этого вида ягод сопровождается некоторыми трудностями, с которыми и хотят справиться чилийские ученые, занявшиеся исследованием белых плодов.

- Мы начали работать над земляникой еще в 2007 году, благодаря финансированию программы PBCT Anillo-ACT-41. Проводится исследование местных видов с большими размерами и бело-розовой окраской, а также интенсивным ароматом и большей сладостью. Мы надеемся добиться большей устойчивости к патогенам, солености почвы и низким температурам,- сообщила доктор Мария Алехандра Мойя (María Alejandra Moya ).

Источник: http://www.freshfruitportal.com/2013/07/12/researchers-test-chilean-strawberries-for-market-potential/?country=russia


Календарь новостей

Мар 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
24 25 26 27 28 29 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5