FruitNews: Россия: заготовка дикоросов может стать доходным бизнесом в Хакасии | FruitNews.RU

Россия: заготовка дикоросов может стать доходным бизнесом в Хакасии

Орехи, ягоды, грибы, дикоросы

Хакасия (РФ) обладает колоссальными биоресурсами, в том числе огромными запасами ягод, грибов и кедрового ореха. Сейчас в таежных районах республики идет период активного сбора дикоросов, сообщает Vg-news.ru.

Хакасия (РФ) обладает колоссальными биоресурсами, в том числе огромными запасами ягод, грибов и кедрового ореха. Сейчас в таежных районах республики идет период активного сбора дикоросов, сообщает Vg-news.ru. Система сбора и реализации дикоросов в Хакасии частично отработана. На территории республики работает около пяти небольших перерабатывающих предприятий. «Перспективы развития заготовок и переработки хакасских дикоросов в республике, безусловно, есть. Ежегодно в Хакасии без ущерба для природы можно собирать сотни тонн ягод, грибов, папоротника и, конечно, ореха. А вот существующие объемы заготовок на сегодня в разы меньше», - отметила советник отдела животноводства и продовольственной безопасности министерства сельского хозяйства и продовольствия Хакасии Наталья Бибо. Заготовка и переработка дикоросов может оказаться доходным бизнесом. Как показывает время, дикоросы из Хакасии очень ценятся на продовольственном рынке и имеют стабильный спрос среди соседних регионов. Местные предприниматели уверены, что не менее выгодный рынок сбыта дикоросов и продуктов из них (полуфабрикатов, замороженных ягод, сушеных грибов, консервов) – в Хакасии. «В перспективе видится создание республиканской системы сбора и переработки дикоросов в Хакасии. Она предполагает добровольное объединение предпринимателей в единую структуру с целью концентрации финансовых, материальных, трудовых ресурсов для организации заготовки и глубокой переработки дикоросов. Пока представители бизнеса сами к этому не придут, значительных сдвигов в этом направлении не просматривается», - подчеркнула Н.Бибо. Как отметили в министерстве, система должна работать на условиях самоокупаемости и прибыльности, так как это должен быть коммерческий проект с элементами социальных задач в части содействия занятости безработным гражданам и оказания помощи в реализации собранной продукции. Сами предприниматели отмечают, что для оснащения производства и внедрения новых технологий им нужны финансовые средства. В бюджете республики такие расходы не предусмотрены, хотя есть значительная поддержка из федерального и республиканского бюджетов по возмещению процентной ставки по целевому кредиту на закупку сырья. Правительство Хакасии понимает, что это предусматривает дополнительные рабочие места и сезонный заработок для сельских жителей, например, при создании заготовительных бригад, и позволяет людям жить в деревне и работать не только на сборе, но и на переработке лесных богатств. В свою очередь, глава Хакасии Виктор Зимин настоятельно рекомендует руководителям районов и муниципальных образований обратить особое внимание на переработку с учетом специфики своего района. По мнению главы республики, развитие перерабатывающей отрасли в целом, и дикоросов в частности, является ключевым фактором для создания рабочих мест, куда можно было бы привлечь, в первую очередь, население отдаленных населенных пунктов. А при обеспечении условий для повышения эффективности заготовительной деятельности и развития глубокой переработки дикоросов, в конечном счете, наладится производство экологически чистой качественной продукции по доступной цене, востребованной, прежде всего на внутреннем рынке.


Календарь новостей

Дек 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 30 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
FruitNews: Россия: заготовка дикоросов может стать доходным бизнесом в Хакасии | FruitNews.RU
Чтобы использование этого веб-сайта было более удобным для Вас, мы используем технологии куки. Используя этот веб-сайт, посетитель по умолчанию дает согласие на использование куки.
Не показывать больше данное сообщение