Съедобные грибы используются человечеством на протяжении тысяч лет. Существует более 14000 видов высших грибов, из которых около 3000 являются съедобными.

По оперативным данным Госкомстата Украины, в ноябре текущего года производство замороженных грибов и овощей (кроме картофеля) выросло в 5,2 раза по сравнению с ноябрем прошлого года и составило 1,4 тыс. тонн.

У производства грибов в России большие перспективы роста. Об этом говорит хотя бы тот факт, что за последние 5 лет производство культивируемых грибов у нас в стране выросло на 38%. Однако потребительский спрос растет еще более ударными темпами – до 50% в год.

Запрет на выращивание и продажу галлюциногенных грибов, введенный 1 декабря, направлен, в первую очередь, против их промышленного производства, сообщила прокуратура Нидерландов.

За рубежом лесные грибы не съест ни один смельчак. Украинцы же их обожают, не пренебрегая даже откровенно подозрительными экземплярами. Многие не боятся покупать маслята и лисички у бабуль в переходе у метро.

Столовый виноград в Германии содержит больше всего пестицидов, чем в других пяти государствах-членах ЕС. Об этом свидетельствуют данные сравнительного исследования, проведенного "Greenpeace".

Поляки зарабатывают 0,5 млрд гривен, а украинцы их теряют на грибах.

Керченское городское управление ГУ МЧС Украины в АР Крым предупреждает, что в Крыму ввиду установившейся теплой и дождливой погоды обрела актуальность тема сбора и употребления в пищу дикорастущих грибов, которые могут стать пирчиной тяжелого отравления.

Сотни феодосийцев бродят в выходные дни по лесу в поисках грибов. Удивительное дело, но их хватает на всех.

Аномально теплая погода в Калининградской области стала одной из причин появления в лесах грибов-гигантов. Например, в лесах под городом Гусев местные жители нашли несколько огромных грибов необычной формы, которые ранее здесь никогда не встречались.

С 1 декабря в Нидерландах будет полностью запрещено выращивание и распространение галлюциногенных грибов, содержащих псилоцибин.

В связи с участившимися в последнее время случаями отравления грибами с 3 ноября запрещается их реализация на территории Грузии, заявил министр сельского хозяйства страны Бакур Квезерели на брифинге.

Грибы - свежие, соленые и консервированные - для россиян являются традиционно любимым продуктом. Объем потребления грибов в России существенно превышает объем продукции, представленной на рынке.

В январе-сентябре реализация плодов и ягод сельскохозяйственными предприятиями Винницкой области сократилась на 36,9%, или 10,847 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом 2007 г. - до 18,549 тыс. тонн.

Обогащенный антиоксидантами чернослив способен стать натуральной альтернативой синтетическим консервантам в приготовлении бескостных ростбифов.


Календарь новостей

Ноя 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
Чтобы использование этого веб-сайта было более удобным для Вас, мы используем технологии COOKIE. Используя этот веб-сайт, посетитель по умолчанию дает согласие на использование куки.