FruitNews: ООН ввела новый код безопасности для ягод и стандарты для овощей и грибов | FruitNews.RU

ООН ввела новый код безопасности для ягод и стандарты для овощей и грибов

Орехи, ягоды, грибы, дикоросы

В Кодекс ООН по пищевой безопасности свежих фруктов и овощей внесены изменения, которые включают в себя рекомендации по степени возможного микробиологического загрязнения ягод и профилактики различных заболеваний.

Причиной необходимости данных мер стало распространение гепатита в поставках продукции в этом году, после чего многие ритейлеры были вынуждены изымать партии ягод из реализации.

 Комиссия ООН также ввела изменения в классификацию других продуктов – авокадо, лисичек и гранатов. - Стандарт помогают покупателям и продавцам сотрудничать на основании обширного кодекса спецификации, что позволяет потребителям быть уверенным в том, что они получают именно то, чего хотят,- говорится в пресс-релизе организации.

Источник: http://www.freshfruitportal.com/2013/07/09/u-n-code-focuses-on-safety-of-berries-cassava/?country=russia


Календарь новостей

Май 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
FruitNews: ООН ввела новый код безопасности для ягод и стандарты для овощей и грибов | FruitNews.RU