Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США (USDA), производство груш в ЮАР в сезоне 2021/22 гг. вырастет на 1% по сравнению с предыдущим сезоном (422 554 тонн) и составит 425 тыс. тонн.
Благоприятные погодные условия, увеличение площадей выращивания, стабильный урожай, хорошие запасы воды для орошения положительно повлияли на динамику производство груш в ЮАР.
В сезоне 2021/22 гг. потребление груш в ЮАР сократится на 1% до 179,1 тыс. тонн. В сезоне 2020/21 гг. объем потребления составил 181 тыс. тонн. Около 25% от общего объема груш употребляются в свежем виде, а остальные 75% направляются на переработку.
Прогнозируется, что экспорт груш из ЮАР увеличится на 2%: с 241 654 тонн в сезоне 2020/21 гг. до 246 тыс. тонн в сезоне 2021/22 гг.
Основным рынком сбыта для южноафриканских груш является Европа, на ее долю приходится 31% от общего объема экспорта. Далее следуют: Ближний Восток -19%, Азия - 18% и Африка - 8%. Экспорт в США колеблется от 281 тонн до 1200 тонн в год.
Источник: FruitNews по материалам Министерства сельского хозяйства США (USDA)