Согласно данным Федерального статистического управления страны, в Швейцарии продолжается тенденция увеличения потребления органики.
Таким образом доля данных продуктов питания в настоящее время составляет около 6,5% от общей продовольственной корзины. Специалисты прогнозируют, что уже через 5 лет подобный показатель достигнет 8%, причем это касается и овощей, и фруктов.
Сотрудники Управления также выяснили интересные факты – женщины покупают органические продукты чаще, чем мужчины, а объем покупок, что вполне логично, напрямую зависит от доходов семьи.
Источник: http://fructidor.com/newsdetail.aspx?idn=28343&title=-The-consumption-of-organic-products-continues-to-increase