С таким мнением выступают многие специалисты рынка, основываясь на данных исследования Национального центра «Здоровое питания». Эксперты данной организации выяснили, что до 70% россиян даже не читают содержание этикеток и, как следствие, потребляют не всегда качественное продовольствие.
Исследование основывается на опросе жителей всех федеральных округов страны. То есть здесь очевиден вывод о том, что действующие нормативы содержания этикеток продуктов не выдерживают резкой критики.
Единственное, на что обращает внимание большая часть покупателей – это срок годности. Таких потребителей около 90%. Примерно 63% россиян смотрят на этикетке данные о сроке изготовления и составе, ну и менее трети опрошенных вчитываются в параметры массы, объема и веса. Менее трети покупателей обращают внимание на соответствие продукта требованиям ГОСТа и изучают страну-производителя. Как ни странно, энергетическая ценность интересна только 10% опрошенных граждан.
При всем этом 27% потребителей пожаловались специалистам центра на мелкий шрифт. Треть не доверяет написанному на упаковке или вовсе считает указанные данные недостоверными.
Источник: http://www.retail.ru/news/93018/
