Соглансо официальным статистическим данным, производство консервов плодовых и ягодных (фруктовых) в ноябре составило 537,2 млн. условных банок, что на 18% меньше, чем в ноябре 2007 г. Соглансо официальным статистическим данным, производство консервов плодовых и ягодных (фруктовых) в ноябре составило 537,2 млн. условных банок, что на 18% меньше, чем в ноябре 2007 г. За 11 месяцев 2008 г. производство данного вида продукции составило 7268,7 млн. условных банок, что на 2% меньше, чем за аналогичный период 2007 г. Стоит отметить, что более 70% производства приходится на Центральный ФО. Производство снизилось практически по всем видам данной продукции, кроме нектаров фруктовых и фруктово-овощных, которых в ноябре было произведено на 20% больше, чем в ноябре 2007 г. Компотов, варенья и джема было произведено на 18%, 42% и 23% меньше соответственно. Производство соков фруктовых в ноябре 2008 г. по отношению к ноябрю 2007 г. снизилось на 34%, сиропов, напитков сокосодержащих фруктовых и морсов - на 57%.