Сок выпускается 2-3 месяца в году, в то время когда идёт сбор яблок. «Центрально-Черноземная Плодово-Ягодная Компания» является крупнейшим производителем яблок в Центрально-Черноземном регионе. В ее активе самая большая площадь садов в России, насчитывающая 1500 га. Это порядка 600 тысяч плодовых деревьев. Компания занимается производством яблочного сока «NewTone», который изготовляется из плодов, выращенных в собственных садах, по технологии прямого отжима. Для производства сока используются только съемные яблоки, что наделяет продукт уникальными свойствами. Сок выпускается 2-3 месяца в году, в то время когда идёт сбор яблок. Объем производства в год составляет 2 млн. литров.