В Упоровском районе Тюменской области на мощностях нового завода по переработке картофеля планируется выпускать 15-17 тысяч тонн продукции, в том числе в вакуумной упаковке и упаковке с модифицированной атмосферой.
Консервированный таким образом очищенный картофель может храниться до 3 месяцев.
Мощность завода составляет 30 тысяч тонн сырья в год. Общий объем инвестиций превысит 1,2 млрд руб. В настоящее время возведен каркас зданий, частично уложена кровля и установлены стеновые панели. Кроме того, начались поставки оборудования, отгрузка основных партий которого планируется в конце 2018 года.
Источник: FruitNews по материалам портала "Комсомольская правда. Тюмень"