Американская компания Zenb U.S. Inc., базирующаяся в Чикаго, запустила в продажу серию овощных батончиков под брендом Zenb Veggie Sticks. Об этом сообщает пресс-служба компании.
Для производства снеков используются цельные овощи, включая богатые клетчаткой части, которые чаще всего выбрасываются – кожура, сердцевина, семена. Кроме того, в качестве дополнительных ингредиентов используют миндаль, сироп из фиников, сироп агавы, коричный рис, миндальное и оливковое масло.
В ассортименте Zenb батончики из кукурузы, красного болгарского перца и свеклы. Каждый батончик содержит 130-150 калорий, 5-7 г жира, 6-9 г сахара, 3-4 г белка и 3-5 г клетчатки. Снеки из овощей не только способны разнообразить рацион, но и снизить количество биологических отходов, так как все ингредиенты перерабатываются целиком.
Источник: FruitNews по материалам Zenb