Весной 2017 года сельхозорганизации и фермерские хозяйства Свердловской области снизили посадки картофеля по сравнению с прошлым годом почти на тысячу гектаров. В свою очередь, розничные цены на клубни в магазинах взлетели почти до 50 рублей. Причина в том, что в этот период местный картофель уже закончился.
Ввиду погодных неурядиц на юге страны и в государствах Центральной Азии поставки раннего картофеля еще не начались. В апреле-мае местная продукция отгружалась по цене 25 рублей за килограмм, несмотря на то, что на протяжении зимы цена не поднималась выше 15 рублей.
Но даже рост закупочных цен не остановил тенденцию последних лет к снижению посадок картофеля в общественном секторе. Согласно данным областного министерства АПК и продовольствия, к 13 июня этой культурой в товарных хозяйствах было занято 13 268 га при плане 13 709 га.
Годом ранее в регионе было посажено 14 235 га. Например, в Сысертском городском округе только за последний год поля под картофелем в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах сократились на 298 га – до 308 га.
«Рынок заставляет нас это делать, потому что слишком много рисков: во-первых, культура сложная, высокотехнологичная, требующая большого набора машин и агрегатов для возделывания. Во-вторых, цена на продукт нестабильная. Были годы, когда стоимость килограмма картофеля снижалась до пяти рублей, не поверите, я сам по весне вывозил на свалку почти двести тонн картофеля – не мог сбыть, – поделился фермер из Сысертского городского округа Алексей Бондарев. – А вот теперь весной цена на картофель неожиданно выстрелила – эта непредсказуемость многих пугает».
По его словам, многие фермеры не смогли подготовиться к посевной из-за проблем с кредитами. В том же Сысертском городском округе льготный кредит на проведение весенних полевых работ получило лишь одно сельхозпредприятие – ООО «Бородулинское». При этом государство в этом году убрало с посадок картофеля несвязанную погектарную субсидию.
«Никто в стране не знает, сколько у нас производится картофеля. Статотчетность считает урожай картофеля вместе с той продукцией, что поступает с огородов населения, – заявил генеральный директор ЗАО АПК «Белореченский», председатель областного союза овощеводов Виталий Дунин. – Население в последние годы тоже массово избавляется от этой обузы. В итоге такие отчеты получаются завышенными, поэтому в этом году картофель в области и закончилась в мае, хотя в отчетах говорилось о перепроизводстве».
По его мнению, государству надо ввести плановость в сельском хозяйстве.
«Не надо бояться планового хозяйства. Тогда не будет этих диких скачков цен, разоряющих отрасль и обогащающих спекулянтов. И надо раздельно считать продукцию от производственников и ту, что выращивают в хозяйствах населения. В торговых сетях и общепите нет картофеля от населения, поэтому перепроизводство у нас только на бумаге», – добавил Виталий Дунин.
Но не все из его коллег смотрят столь драматично на ситуацию.
«Снижение посадок картофеля – это результат развития, эволюции, качественных сдвигов. Площади снижаются, зато растет урожайность. Во многих хозяйствах она уже на уровне европейской», – заявил директор ООО «Картофель» Игорь Картузов.
По его словам, картофелеводы уже могут заниматься реализацией своей продукции до начала июня. И это достижение, потому что многие установили на своих складах холодильные камеры. Сейчас пытаются внедрять поздние сорта этой культуры. Постепенно картофель региона вытеснит в летние месяцы с прилавков магазинов привозные клубни.
Источник: FruitNews по материалам официального сайта «Областной газеты»
