Международные дни спаржи в текущем году состоятся 3-4 декабря в городке Вагр неподалеку от Бордо и, как ожидается, объединят в своей работе многих заинтересованных профессионалов отрасли.
Всего около 30% всех производителей спаржи из 25 стран мира.
В настоящее время на пяти континентах планеты спаржа высаживается на общей территории в 210 тысяч гектаров. А, в связи с растущим спросом на продукт, уже в ближайшие годы эта площадь будет увеличена на 70 тысяч гектаров, в том числе и отведенных под органическое выращивание.
Источник: http://fructidor.com/newsdetail.aspx?idn=21531