Только 30% американских школьников употребляют овощи или фрукты
Местные "центры по контролю и профилактике заболеваний" приводят печальную статистику. Местные "центры по контролю и профилактике заболеваний" приводят печальную статистику. Эксперты проанализировали анкетные данные почти 11 тысяч школьников, которые приняли участие в "Национальном исследовании питания и физической активности молодежи". Ученые выяснили, что только 30% детей употребляют овощи или фрукты - и всего один раз в день. Это очень мало, говорят эксперты. Согласно принятым нормам, для полноценной работы организма необходимо съедать полторы чашки фруктов и две с половиной - овощей ежедневно. А тем, кто занимается спортом, нужно употреблять еще больше. Подростки, в чьем рационе много продуктов, богатых клетчаткой, в меньшей степени подвержены факторам риска, связанным с диабетом, болезнями сердца и ожирением.