В ЮАР урожай столового винограда в сезоне 2020/21 составит от 292,5 до 314,1 тыс. тонн, прогнозируют специалисты Южноафриканской ассоциации производителей столового винограда (SATI).
Рост производства объясняется расширением виноградников и ассортимента коммерчески востребованных сортов.
В прошлом сезоне в ЮАР упаковали для экспорта 298 тыс. тонн винограда. В сезоне 2017/18 экспортировали 275 тыс. тонн. Экспортная кампания в северных провинциях стартовала в конце 45 недели. В долине реки Оранжевая кампания задержится на 5 дней из-за холодной весны.
По словам председателя SATI Фани Науде, основное внимание будут уделять качеству фруктов, чтобы удовлетворить растущий спрос на мировом рынке вслед за трендом перехода на здоровое питание, особенно актуальным в связи в распространением Covid-19.
Основываясь на последних данных переписи виноградников, индустрия ЮАР сильно расширилась за последние годы благодаря инвестициям в новые сорта, замене сортов и росту урожайности.
В начале сезона - до 4 недели объемы урожая не превысят, по оценкам SATI, прошлогодние показатели из-за более холодной погоды в долине реки Оранжевая. В Западно-Капской провинции и в длине реки Хекс, где культивируются поздние сорта, прошли сезонные дожди, и урожай сильно пострадал.
Источник: FruitNews по материалам Freshfruitportal