Данные об этом на прошедшей в ноябре конференции озвучил Александр Киртокой, директор «Фито-Маг Молдова». В весовом эквиваленте это около 10-15 тысяч тонн виноградных ягод, которые уходят на хранение, а с наступлением зимнего периода экспортируются в Россию.
Данные об этом на прошедшей в ноябре конференции озвучил Александр Киртокой, директор «Фито-Маг Молдова». В весовом эквиваленте это около 10-15 тысяч тонн виноградных ягод, которые уходят на хранение, а с наступлением зимнего периода экспортируются в Россию. Цены на рынке последней, зачастую, гораздо выше тех, которые могут предложить в самой стране-производителе.
Для сохранения столового винограда в Молдавии используются мощности порядка ста предприятий. Осенью они закупают ягоды у производителей и до середины зимы оставляют их у себя. В основном, хранилища, оснащенные специализированным холодильными камерами, располагаются в центральной и южной частях страны.