Парниковый эффект
Особый характер погоды, сезонность не позволяют российским овощеводам собирать по несколько урожаев в год. И если в летний сезон продукцию местного производства еще можно встретить на прилавках города, то с ноября по май около 80% продаж — это импорт. В таких сложных условиях теплицы и овощехранилища могут стать щитом от масштабного вторжения зарубежной продукции на саратовский рынок. Но что мешает им давать необходимый для жителей урожай?
По словам министра сельского хозяйства РФ Николая Федорова, общий сбор тепличных культур в России значительно снизился в течение последних 11 лет. Темпы возведения теплиц низкие: 180 гектаров за прошедшие пять лет.
При этом, по данным ассоциации «Теплицы России», площади парников в стране за последние 20 лет сократились почти в два раза и насчитывают сегодня около двух тысяч гектаров (ранее — 3,7 тысячи, сейчас — 1,8 тысячи гектаров). Как ранее отмечало «Время», в Польше для сравнения площадь тепличных хозяйств составляет 6,3 тысячи гектаров, в Голландии — 10 тысяч, в Турции — 41 тысяча, а в Китае — 1,7 миллиона гектаров.
Дело в том, что многие теплицы в стране были построены еще в 1970–1980-х годах. Поэтому в настоящее время большинство из них не только нерентабельны, но и представляют серьезную опасность при эксплуатации из-за износа, достигающего в некоторых случаях 80%. Это заставляет хозяйства постепенно выводить их из использования.
Более половины всех промышленных теплиц располагаются в Центральном и Приволжском федеральных округах. ПФО — лидер по производству овощей. Тут сконцентрировано большое количество тепличных угодий. И многие татар¬ские и удмуртские компании активно внедряют инновации и используют новейшие технологии при модернизации теплиц.
Несмотря на это, в Саратовской области, входящей в ПФО, чаще на прилавках можно встретить европейские, а не отечественные огурцы. Региональные теплицы не справляются с нагрузкой? Что мешает отечественной продукции закрытого грунта пробиваться на рынок? И как можно исправить это положение?
В 2011 году, по сведениям, представленным «Времени» министерством сельского хозяйства области, производством овощей в теплицах занимались пять хозяйств региона: ОАО «Совхоз-Весна» и ООО «РЭХН» Саратовского района, ОАО «Волга» и ООО «ЛиК» Балаковского района, а также ООО «Лето–2002» Татищевского района. Общая площадь теплиц в губернии — более 60 гектаров. В прошлом году в них вырастили 20,7 тысячи тонн овощей закрытого грунта (104% к уровню 2010 года): огурцов — 14 тысяч, томатов — 6,7 тысячи тонн. Тем не менее этого количества недостаточно для обеспечения всех жителей Саратовской области, особенно в зимний период. В холодное время, как отмечает минсельхоз, большую роль играют поставки на потребительский рынок области овощей, производимых в одном из крупнейших тепличных хозяйств области — «Сов¬хоз-Весна». Ежегодно с его площади (24 гектара) производится более десяти тысяч тонн огурцов и томатов. В 2011 году вырастили 10,9 тысяч тонн овощей. Поставки из ОАО «Волга» Балаковского района также ценны: в прошлом году они составили пять тысяч тонн овощей.
Цифры обнадеживающие, но проблем в отрасли предостаточно. Иначе на рынке не появлялся бы зарубежный товар. Генеральный директор ОАО «Совхоз-Весна» Александр Решетов замечает: «Импорт мешает реализации продукции, но сейчас он стабилизировался на одном уровне. Свекла, морковь, картофель не касаются нашей организации. Мы выращиваем помидоры и огурцы. Но томаты везут из Турции, огурцы — из Испании, Голландии. Со вступлением России в ВТО ситуация может еще более осложниться».
Из документа об обязательствах РФ по доступу на рынок товаров следует, что после вступления в ВТО страна к 2015 году снизит пошлины на ввоз многих видов овощей (в первую очередь это относится к томатам и огурцам). Кроме того, пошлина на ввоз капусты, которая сейчас составляет 15%, к 2015 году должна снизиться до 11% — на цветную и брокколи, до 13% — на брюссельскую, белокочанную и краснокочанную.
Возможность зарубежной продукции легко проходить на местные рынки осложнит доступ для отечественной. Выход из ситуации многие видят в увеличении количества теплиц. Но Александр Решетов считает, что занятых закрытым грунтом площадей в Саратовской области достаточно. Есть другое, более эффективное, решение. «В тепличном производстве надо переходить на «перевооружение», модернизировать производство, — рассказывает Александр Александрович. — Это позволит выйти на более высокий уровень. Сейчас в работе находятся теплицы, построенные в начале 80-х, — это теплицы старого поколения. С ними затраты за газ, обогрев и электроэнергию невероятно высоки. Теплицы нового поколения ориентированы на энергосбережение. Но если их покупать, строить, то окупятся они за семь–десять лет. Это «длинные деньги». Несмотря на то, что государство компенсирует часть затрат, это тяжело.
Чтобы тепличным хозяйствам области выжить в условиях ВТО, надо идти интенсивным путем — модернизировать само производство. Иначе мы не сможем соперничать с импортной продукцией. Если каждый год тарифы за газ, тепло, электроэнергию, будут расти на 15–20%, тепличные хозяйства могут не выстоять. Например, если в нашей организации останутся старые теплицы, то в 2013 году мы заплатим только за газ на 23 миллиона рублей больше, чем в этом».
К сожалению, «Совхоз-Весна» — одно из немногих хозяйств области, где ведется модернизация производств. В прошлом году за 85 миллионов рублей было реконструировано полтора гектара. «В этом году мы впервые за три года получили финансовую поддержку от государства — пять миллионов рублей на закупку нового оборудования, — отмечает Решетов. — Хотим ввести в строй три гектара теплиц нового поколения. Если такими темпами за пять–шесть лет сможем перестроиться на новый лад, то производство выживет. Ведь в теплицах нового поколения учтены недостатки старых, построенных 30 лет назад. В них идет экономия тепла и электроэнергии от 15% до 20%».
Модернизация затратна, и ее проводят далеко не во всех хозяйствах региона. Вместо улучшения условий в существующих теплицах власти предпочитают строить новые. Так, в 2011 году начали реализовывать инвестиционный проект «Михайловские теплицы»: в Саратовском районе построят хозяйство «Отдых 2010», за счет чего в области появится еще 20 гектаров теплиц.
«Время» будет следить за тем, станет ли это средство одним из комплекса мероприятий правительства области, направленных на поддержку местных овощеводов. Или забота об отечественном производителе на этом и закончится?