Данную цифру в 1,4 млн тонн свежих овощей и зелени импортируемых в нашу страну за прошлый год в своем исследовании «Состояние и потенциал рынка овощей и зелени защищенного грунта ЦФО РФ» приводят аналитики «Технологии Роста».
Причина столь высокого числа поставок, по мнению экспертов, вполне очевидна – россияне начинают все больше заботиться о собственном питании и здоровье, а тепличные хозяйства не могут полностью обеспечить круглогодичный объем потребления внутри страны. Причем эта тенденция будет сохраняться и в ближайшее время, так как потребительский спрос на внесезонные томаты, огурцы, сладкий перец и зелень растет с каждым годом.
Источник: www.marketing.rbc.ru